Bào ngư Hàn Quốc sống tại Hải Sản 24H giá 950.000đ/kg (cập nhật 04/10/2026), cỡ 10–14 con/kg – tức mỗi con nặng 70–100g, quy ra khoảng 68.000–95.000đ/con. Đây là bào ngư Thái Bình Dương (Haliotis discus hannai) nuôi lồng ngoài biển Hàn Quốc: chân dày, thịt giòn, ngọt thanh, hợp nhất với sashimi, nướng bơ tỏi, hấp gừng hành và cháo bào ngư kiểu Hàn. Cửa hàng giữ bào ngư trong bể nước biển lạnh, sơ chế và hấp chín miễn phí, giao còn sống nội thành Hà Nội trong 1–2 giờ; anh chị kiểm hàng rồi mới thanh toán.

Bào ngư Hàn Quốc sống – thông tin nhanh
| Giá hôm nay | 950.000đ/kg – bán từ 1kg, cân đủ ký |
| Quy cách | 10–14 con/kg (70–100g/con) |
| Giá quy ra mỗi con | Khoảng 68.000đ (con 70g) đến 95.000đ (con 100g) |
| Tên loài | Bào ngư Thái Bình Dương – Haliotis discus hannai; tiếng Hàn: jeonbok (전복) |
| Nguồn | Bào ngư nuôi lồng biển tại Hàn Quốc – vùng nuôi lớn nhất là huyện đảo Wando |
| Tình trạng | Hàng sống, giữ trong bể nước biển lạnh tại cửa hàng |
| Hợp nhất với | Sashimi, nướng bơ tỏi, hấp gừng hành, cháo bào ngư kiểu Hàn, kho tương |
| Thời gian nấu | Hấp 4–5 phút · nướng 3–4 phút · kho, hầm 60 phút – tránh khoảng 10–20 phút |
| Bảo quản | Ngon nhất nấu trong ngày; ngăn mát 4–8°C, để nguyên vỏ, phủ khăn ẩm |
| Giao hàng | Nội thành Hà Nội 1–2 giờ, 6h–21h tất cả các ngày; phí ship tính theo quận, báo rõ khi chốt đơn |
| Thanh toán | Kiểm hàng rồi mới trả tiền (tiền mặt hoặc chuyển khoản); con chết, ngộp đổi 1:1 hoặc hoàn tiền trong ngày |
Bào ngư Hàn Quốc là con gì?
Bào ngư Hàn Quốc là loài bào ngư Thái Bình Dương Haliotis discus hannai – người Hàn gọi là jeonbok (전복), loài được nuôi nhiều nhất ở Hàn Quốc. Bào ngư là ốc biển một vỏ, thuộc lớp Chân bụng (Gastropoda), họ hàng gần với ốc chứ không phải loài hai mảnh vỏ như sò, ngao. Con vật bám đá bằng một bàn chân cơ rất khoẻ – chính bàn chân ấy là phần thịt giòn, ngọt mà ta ăn.

Nhận biết bào ngư Hàn Quốc bằng mắt
- Vỏ: hình bầu dục dẹt, màu nâu xám pha xanh rêu, mặt ngoài sần; một hàng lỗ thở nhỏ chạy dọc mép vỏ.
- Mặt trong vỏ: phủ lớp xà cừ ánh bạc, xanh, hồng – vỏ rửa sạch dùng để bày món rất đẹp.
- Chân (phần thịt): màu vàng kem đến ngà, quanh chân là một dải viền đen có tua nhỏ. Con khoẻ, chạm vào là tua cử động và chân co lại.
- Cỡ thương phẩm: trên thị trường Việt Nam thường gặp 8–18 con/kg; Hải Sản 24H bán cỡ 10–14 con/kg (70–100g/con) – cỡ vừa một miếng sashimi, một con nướng, một con cho một bát cháo.

Bào ngư Hàn Quốc được nuôi ở đâu? Wando và Jeju khác nhau thế nào?
Phần lớn bào ngư Hàn Quốc bán ra thị trường là bào ngư nuôi lồng treo ngoài biển. Huyện đảo Wando (tỉnh Jeollanam-do, cực Nam bán đảo Triều Tiên) tập trung khoảng 80% số trại nuôi bào ngư của Hàn Quốc. Bào ngư được thả trong lồng lưới ngoài biển, ăn tảo bẹ và rong biển tươi – lý do thịt có vị ngọt thanh, ít tanh và cỡ con khá đều. Đây là loài ưa nước lạnh: con trưởng thành lớn tốt nhất ở nước khoảng 15–20°C, nên bào ngư Hàn lớn chậm và giá luôn cao hơn nhiều loại hải sản nuôi khác.
Đảo Jeju lại nổi tiếng với nghề hải nữ (haenyeo) lặn tay bắt bào ngư, nhím biển – văn hoá này được UNESCO ghi danh Di sản văn hoá phi vật thể năm 2016. Bào ngư lặn bắt tự nhiên ở Jeju sản lượng nhỏ, giá rất cao. Vì vậy khi thấy quảng cáo “bào ngư Jeju đánh bắt tự nhiên” bán đại trà, anh chị nên hỏi lại cho rõ. Nuôi không có nghĩa là kém ngon: bào ngư nuôi lồng biển được ăn rong tươi, sống trong nước biển thật, chất lượng ổn định từ lô này sang lô khác.
5 thông tin hay bị viết sai về bào ngư Hàn Quốc
| Thông tin hay gặp trên mạng | Thực tế |
|---|---|
| “Bào ngư là động vật thân mềm hai mảnh vỏ” | Bào ngư chỉ có một vỏ, thuộc lớp Chân bụng như ốc. |
| “Bào ngư Hàn Quốc sống ở vùng nước 26–30°C” | Đây là loài nước lạnh; con trưởng thành lớn tốt nhất ở khoảng 15–20°C. Nước quá ấm làm bào ngư yếu. |
| “Bào ngư Hàn Quốc là hàng đánh bắt tự nhiên ở Jeju” | Hàng bán đại trà gần như đều là bào ngư nuôi lồng biển, phần lớn ở Wando. Bào ngư lặn bắt tự nhiên ở Jeju rất ít. |
| “Bào ngư sống để ngăn đá 30 ngày vẫn giữ nguyên chất lượng” | Cấp đông làm thịt mất độ giòn, rỉ nước khi rã đông. Bào ngư đã cấp đông chỉ nên nấu chín (cháo, hầm, kho), không làm sashimi. |
| “Bào ngư chữa bệnh, tráng dương, chống ung thư” | Không có bằng chứng khoa học. Bào ngư là thực phẩm giàu đạm, ít béo – đáng tiền vì vị ngon, không phải vì là “thuốc”. |
Giá bào ngư Hàn Quốc sống hôm nay bao nhiêu 1kg?
Hôm nay (04/10/2026), Hải Sản 24H bán bào ngư Hàn Quốc sống 950.000đ/kg, cỡ 10–14 con/kg, bán từ 1kg. Giá có thể thay đổi theo từng lô hàng nhập; gọi hoặc nhắn Zalo 0978.281.862 để chốt giá trong ngày.
| Cỡ | Trọng lượng mỗi con | Giá quy ra mỗi con |
|---|---|---|
| 10 con/kg | Khoảng 100g | Khoảng 95.000đ |
| 12 con/kg | Khoảng 83g | Khoảng 79.000đ |
| 14 con/kg | Khoảng 70g | Khoảng 68.000đ |
| 1kg | 10–14 con | 950.000đ |
Tiền thanh toán tính theo cân thực tế; mỗi lô có thể lẫn con to, con nhỏ trong khung 10–14 con/kg.
950.000đ/kg đã gồm những gì?
- Cân đủ ký: cân trước mặt khách tại cửa hàng; giao tận nhà thì chụp ảnh cân gửi qua Zalo.
- Sơ chế miễn phí: tách vỏ, bỏ ruột (hoặc giữ ruột nếu anh chị nấu cháo kiểu Hàn), cắt miệng, chà sạch nhớt viền đen, rửa vỏ để bày món.
- Hấp chín miễn phí bằng tủ hấp, đóng hộp giữ nhiệt và ship nóng; nhận làm sốt bơ tỏi, sốt me, sốt trứng muối (phụ thu nhỏ).
- Giao còn sống nội thành Hà Nội trong 1–2 giờ, kiểm hàng rồi mới thanh toán.
- Con chết, ngộp khi nhận: đổi 1:1 tận nhà hoặc hoàn tiền trong ngày – chỉ cần chụp ảnh, quay video gửi Zalo.
Mặt bằng giá bào ngư Hàn Quốc sống ở Hà Nội (khảo sát 04/10/2026)
Hải Sản 24H tổng hợp giá niêm yết công khai trên website của các cửa hàng hải sản đang đứng đầu Google khi tìm “bào ngư Hàn Quốc sống” và “giá bào ngư tươi tại Hà Nội”:
| Nhóm | Giá niêm yết | Cỡ thường gặp |
|---|---|---|
| Cửa hàng hải sản tươi sống, cao cấp ở Hà Nội | 1.050.000–1.250.000đ/kg | 10–12 con/kg |
| Nơi đang chạy khuyến mãi hoặc bán theo con | 760.000–850.000đ/kg (có nơi bán lẻ từ 59.000đ/con) | 10–14 con/kg |
| Bào ngư “ngất” (yếu) | Khoảng 890.000đ/kg | 10–12 con/kg |
| Bào ngư đông lạnh | 400.000–600.000đ/kg | 10–20 con/kg |
| Hải Sản 24H – bào ngư Hàn Quốc sống | 950.000đ/kg | 10–14 con/kg |
Kết luận: 950.000đ/kg nằm ở giữa mặt bằng – thấp hơn nhóm cửa hàng niêm yết 1,05–1,25 triệu, cao hơn vài nơi đang khuyến mãi. Chênh lệch giá bào ngư thường đến từ cỡ con, độ khoẻ và cách cân, nên muốn so giá cho đúng phải so cùng điều kiện.
Vì sao có nơi rao bào ngư Hàn Quốc rẻ hơn?
- Cỡ nhỏ hơn: loại 15–18 con/kg (khoảng 55–67g/con) rẻ hơn loại 10–12 con/kg, dù cùng được gọi là “bào ngư Hàn Quốc”.
- Hàng ngất (yếu): bào ngư bám lỏng, phản ứng chậm – vẫn nấu chín được nhưng không nên ăn sống.
- Giá khuyến mãi hoặc giá theo con: số lượng có hạn, có nơi chưa tính phí ship, phí chế biến.
- Cách cân: cân lẫn nước, túi oxy hoặc đá làm 1kg thực tế ít con hơn.
- Đông lạnh rã đông: bày cạnh hàng sống, nhìn qua khó phân biệt.
4 câu nên hỏi trước khi mua bào ngư ở bất cứ đâu
- Bao nhiêu con 1kg?
- Hàng còn sống bám bể hay hàng ngất, hàng đông lạnh?
- Giá đã gồm sơ chế và phí ship chưa?
- Con chết, ngộp khi nhận thì đổi trả thế nào?
Bào ngư sống, bào ngư ngất và bào ngư đông lạnh – nên mua loại nào?
Nếu định ăn sống, nướng hoặc hấp nguyên con, hãy mua bào ngư sống. Nếu chỉ nấu cháo, hầm, kho số lượng nhiều, bào ngư đông lạnh tiết kiệm hơn hẳn.
| Tiêu chí | Bào ngư sống | Bào ngư ngất (yếu) | Bào ngư đông lạnh |
|---|---|---|---|
| Dấu hiệu | Bám chặt vỏ, thành bể; chạm vào co lại; tua viền đen cử động | Bám lỏng, co chậm, nhớt nhiều | Đông cứng, thường cấp đông nguyên con hoặc đã làm sạch |
| Độ giòn | Giòn, ngọt nhất | Kém hơn, dễ dai | Mềm hơn, ít giòn |
| Ăn sống (sashimi) | Được, nếu con khoẻ và sơ chế sạch | Không nên | Không |
| Hợp món | Sashimi, nướng, hấp, cháo, kho | Cháo, hầm, kho – nấu chín kỹ | Cháo, hầm, súp, kho |
| Giá tại Hải Sản 24H | 950.000đ/kg | — | Bào ngư đông lạnh 600.000đ/kg |
1kg bào ngư Hàn Quốc được mấy con, đủ cho mấy người?
1kg bào ngư Hàn Quốc được 10–14 con. Với bào ngư nên tính theo con: khai vị khoảng 1 con mỗi người, ăn như món chính 2 con mỗi người, nấu cháo 1 con cho một bát.
| Bữa ăn | Gợi ý | Nên mua |
|---|---|---|
| Gia đình 3–4 người, cháo + nướng | 4 con nấu cháo, số còn lại nướng hoặc hấp | 1kg |
| Khai vị tiệc 10–12 khách | 1 con mỗi khách, sashimi hoặc nướng bơ tỏi | 1kg |
| Nhóm 5–6 người, bào ngư là món chính | 2 con mỗi người, nướng + hấp | 1kg |
| Tiệc 10–12 người, bào ngư là món chính | 2 con mỗi người | 2kg |
| Nấu cháo ăn dần cho người lớn tuổi | 1 con mỗi bát; phần chưa nấu tách vỏ, cấp đông | 1kg |
| Biếu tặng | Chọn con to, đều | 1–2kg, dặn trước khi đặt |
So sánh bào ngư Hàn Quốc với bào ngư Úc và bào ngư đông lạnh
| Tiêu chí | Bào ngư Hàn Quốc sống | Bào ngư xanh Úc | Bào ngư Úc viền đen | Bào ngư đông lạnh |
|---|---|---|---|---|
| Giá tại Hải Sản 24H | 950.000đ/kg | 1.400.000đ/kg | 1.500.000đ/kg | 600.000đ/kg |
| Quy cách | 10–14 con/kg (70–100g) | 4–6 con/kg (170–250g) | 3–5 con/kg (200–330g) | 10–14 con/kg |
| Giá quy ra mỗi con | 68.000–95.000đ | 233.000–350.000đ | 300.000–500.000đ | 43.000–60.000đ |
| Loài | Haliotis discus hannai | Haliotis laevigata (greenlip) | Haliotis rubra (blacklip) | Bào ngư Hàn Quốc cấp đông IQF |
| Thịt | Giòn, ngọt thanh, miếng vừa ăn | Dày, giòn, ngọt đậm | To, dày, vị đậm | Mềm hơn, ít giòn |
| Hợp nhất | Sashimi, nướng, hấp, cháo | Nướng, hấp, sashimi miếng lớn | Hầm, sốt dầu hào, nướng phô mai | Cháo, hầm, súp, kho |
Nên chọn loại nào?
- Ăn sashimi, nướng từng con, nấu cháo gia đình: bào ngư Hàn Quốc – con vừa miếng, giá mỗi con thấp hơn nhiều so với bào ngư Úc.
- Muốn món “trình diễn” miếng to cho tiệc: bào ngư xanh Úc hoặc bào ngư Úc viền đen.
- Nấu cháo, hầm, súp số lượng nhiều, cần tiết kiệm: bào ngư đông lạnh 600.000đ/kg.
Cách chọn bào ngư Hàn Quốc sống ngon
Bào ngư phải sống khoẻ – đây là điều kiện số một, nhất là khi định ăn sống. Sáu dấu hiệu dưới đây áp dụng được ở bất kỳ cửa hàng nào:
| Dấu hiệu | Con khoẻ – nên chọn | Con yếu, chết – nên tránh |
|---|---|---|
| Độ bám | Hút chặt vào thành bể hoặc vỏ, gỡ ra khá khó | Bám lỏng, nhấc lên dễ dàng |
| Phản ứng | Chạm vào chân co rút ngay, tua viền đen cử động | Co chậm hoặc không co |
| Chân | Dày, căng, phồng gần bằng miệng vỏ | Lép, nhăn, teo vào trong vỏ |
| Màu thịt | Vàng kem đến ngà, viền đen sạch | Xám nhợt, có đốm lạ |
| Nhớt và mùi | Ít nhớt, mùi biển nhẹ | Nhớt nhiều, mùi chua hoặc tanh nồng |
| Cỡ | Đều con trong khung 10–14 con/kg | Lẫn nhiều con quá nhỏ |

Kiểm hàng khi shipper giao tới (5 bước)
- Mở túi hoặc thùng, lật vài con: chạm vào chân thấy co là còn sống.
- Đếm số con, đối chiếu với ảnh cân cửa hàng đã gửi qua Zalo.
- Ngửi: mùi biển nhẹ là bình thường; mùi chua, hôi là có vấn đề.
- Con nào không phản ứng: chụp ảnh, quay video ngay, gửi Zalo 0978.281.862.
- Ưng ý mới thanh toán; con chết, ngộp được đổi 1:1 tận nhà hoặc hoàn tiền trong ngày theo chính sách hoàn tiền hải sản ngộp, chết.
Cách sơ chế bào ngư Hàn Quốc sống tại nhà (6 bước, khoảng 10 phút)
Không muốn tự làm thì cứ dặn món sẽ nấu – Hải Sản 24H sơ chế miễn phí trước khi giao. Còn nếu tự làm tại nhà:
- Rửa vỏ: cọ vỏ bằng bàn chải dưới vòi nước lạnh.
- Tách thịt: luồn một chiếc thìa inox vào khe giữa thịt và vỏ, đẩy sát mặt trong vỏ tới giữa con để cắt phần cơ bám; thịt rời ra nguyên miếng.
- Tách ruột: phần túi ruột màu xanh rêu hoặc vàng nâu nằm lệch một bên – cắt rời. Nấu cháo kiểu Hàn thì giữ ruột lại; các món khác bỏ đi.
- Cắt miệng: ở đầu hẹp của thân có phần miệng nhỏ, cứng – dùng dao cắt bỏ.
- Chà sạch nhớt: rắc muối hạt hoặc dùng bàn chải đánh răng mới chà viền đen và mặt dưới chân đến khi hết nhớt, rửa lại bằng nước lạnh. Làm sashimi thì chà kỹ hơn.
- Khía và cắt: nướng, áp chảo thì khía ô bàn cờ sâu khoảng 2mm để thấm gia vị và thịt không cong; sashimi thì thái lát mỏng 2mm; cháo thì thái lát mỏng.
Mẹo nhỏ: giữ lại vỏ đã rửa sạch để bày món – lớp xà cừ óng ánh làm đĩa bào ngư đẹp hơn hẳn.
Bào ngư Hàn Quốc làm món gì ngon? 6 món và thời gian nấu chuẩn
Quy tắc vàng khi nấu bào ngư: rất nhanh hoặc rất lâu. Nấu dưới 5 phút thịt giòn, ngọt; nấu từ 60 phút trở lên thịt mềm trở lại; khoảng giữa 10–20 phút là lúc bào ngư dai nhất.
| Món | Cách làm ngắn gọn | Thời gian (con 70–100g) |
|---|---|---|
| Sashimi bào ngư | Thái lát 2mm, bày trên đá, chấm mù tạt – xì dầu hoặc tương ớt chua ngọt kiểu Hàn (chogochujang) | Không nấu |
| Nướng bơ tỏi trên vỏ | Khía ô, phết bơ tỏi, nướng than hoặc lò 200°C | 3–4 phút |
| Hấp gừng hành, hấp xì dầu | Hấp nguyên vỏ trên nước sôi mạnh, rưới xì dầu, dội dầu nóng lên hành gừng | 4 phút (con 70g) – 5 phút (con 100g) |
| Cháo bào ngư kiểu Hàn (jeonbokjuk) | Xào gạo với dầu mè và ruột bào ngư, ninh nhừ; thả thịt bào ngư thái mỏng sau cùng | Ninh 35 phút + 3 phút cuối cho thịt |
| Xào nấm đông cô sốt dầu hào | Xào lửa lớn với nấm, cải thìa, rưới sốt dầu hào sánh | 1–2 phút cho bào ngư |
| Kho tương kiểu Hàn (jeonbok jorim) | Chần 1 phút rồi kho lửa nhỏ với xì dầu, đường, tỏi, gừng đến khi sốt sánh | 60 phút |
Dấu hiệu chín khi hấp, nướng: thịt chuyển từ trong sang trắng đục, ấn vào thấy mềm đàn hồi. Nấu quá tay, bào ngư co cứng như cao su.

Công thức nhanh: bào ngư nướng bơ tỏi (2–3 người)
Nguyên liệu: 6 con bào ngư Hàn Quốc (khoảng 500g); 30g bơ lạt; 1 thìa canh tỏi băm; ½ quả chanh; muối, tiêu, mùi tây.
- Sơ chế bào ngư, khía ô bàn cờ, đặt thịt trở lại vỏ.
- Trộn bơ mềm với tỏi băm, một chút muối và tiêu.
- Phết bơ tỏi lên mặt khía.
- Nướng than hoặc lò 200°C trong 3–4 phút, đến khi thịt chuyển trắng đục và bơ sôi lăn tăn.
- Vắt chanh, rắc mùi tây, ăn ngay khi còn nóng.
Công thức nhanh: cháo bào ngư kiểu Hàn – jeonbokjuk (4 bát)
Cháo bào ngư là món đặc trưng của đảo Jeju; bí quyết là xào gạo cùng ruột bào ngư để cháo có màu xanh rêu nhạt và vị đậm.
Nguyên liệu: 4 con bào ngư (giữ ruột); 150g gạo tẻ ngâm 30 phút; 1 thìa canh dầu mè; 1,2 lít nước; muối; rong biển khô và mè rang để rắc.
- Thái mỏng thịt bào ngư; băm hoặc nghiền nhuyễn phần ruột.
- Đun nóng dầu mè, xào gạo cùng ruột bào ngư khoảng 3 phút.
- Đổ nước, ninh lửa nhỏ 35 phút, thỉnh thoảng khuấy cho khỏi dính đáy.
- Thả thịt bào ngư, đun thêm 3 phút, nêm muối vừa ăn.
- Múc ra bát, rắc rong biển, mè rang.

Ăn sashimi bào ngư – lưu ý an toàn
Chỉ ăn sống bào ngư còn sống khoẻ, sơ chế ngay trước khi ăn, chà sạch nhớt, dùng dao thớt sạch dành riêng cho đồ sống. Phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người cao tuổi và người suy giảm miễn dịch nên ăn chín.
Công thức đầy đủ 5 món kèm mẹo của bếp: cách chế biến bào ngư Hàn Quốc sống.

Không có thời gian vào bếp?
Đặt bào ngư và dặn “hấp chín” – Hải Sản 24H hấp miễn phí, đóng hộp giữ nhiệt, ship nóng nội thành trong 1–2 giờ; nhận làm sốt bơ tỏi, sốt me, sốt trứng muối với phụ thu nhỏ. Xem thêm dịch vụ chế biến hải sản mang về.
Bảo quản bào ngư Hàn Quốc sống đúng cách
Bào ngư ngon nhất khi nấu ngay trong ngày nhận hàng. Nếu chưa nấu kịp:
| Tình trạng | Cách giữ | Nên dùng trong |
|---|---|---|
| Còn sống, chưa nấu | Để nguyên vỏ trong hộp thoáng, phủ khăn ẩm, ngăn mát 4–8°C. Không ngâm nước máy (nước ngọt làm bào ngư chết), không vùi trực tiếp vào đá | Ăn sống: trong 24 giờ. Nấu chín: tối đa 48 giờ |
| Đã tách vỏ, làm sạch | Hộp kín, ngăn mát | Trong ngày |
| Cấp đông tại nhà | Tách vỏ, làm sạch, thấm khô, hút chân không hoặc bọc kín, ngăn đá −18°C | Khoảng 1 tháng; chỉ dùng nấu chín (cháo, hầm, kho) |
| Rã đông | Chuyển xuống ngăn mát 6–8 giờ; không ngâm nước nóng, không quay lò vi sóng | Nấu ngay trong ngày |
| Đã nấu chín | Hộp kín, ngăn mát | 1–2 ngày; hâm nhanh, món kho hâm lửa nhỏ |
Trong thịt bào ngư có gì?
Theo cơ sở dữ liệu dinh dưỡng USDA FoodData Central (Bộ Nông nghiệp Mỹ), 100g thịt bào ngư sống có:
| Thành phần | Trong 100g thịt bào ngư sống |
|---|---|
| Năng lượng | 105 kcal |
| Chất đạm | 17,1g |
| Chất béo | 0,76g |
| Carbohydrate | 6,0g |
| Cholesterol | 85mg |
| Natri | 301mg |
Nói gọn: bào ngư là món giàu đạm, rất ít béo. Lượng natri tự nhiên khá cao so với cá, tôm, nên khi chấm xì dầu hay muối, anh chị nêm nhẹ tay. Người dị ứng hải sản có vỏ (tôm, cua, ốc, sò) không nên ăn. Bào ngư là thực phẩm, không phải thuốc – hãy chọn nó vì vị giòn ngọt đặc biệt.
Mua bào ngư Hàn Quốc sống ở đâu tại Hà Nội?
Hải Sản 24H – 106 Đường Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội. Bào ngư được giữ trong bể nước biển lạnh tại cửa hàng; anh chị có thể đến chọn tận nơi, xem cân trước mặt, hoặc đặt giao tận nhà trong nội thành Hà Nội: Thanh Xuân, Đống Đa, Cầu Giấy, Hai Bà Trưng, Hoàng Mai, Ba Đình, Tây Hồ, Hoàn Kiếm, Long Biên, Hà Đông… Cửa hàng không giao đi tỉnh.

Đặt bào ngư Hàn Quốc sống trong 6 bước
- Gọi hoặc nhắn Zalo 0978.281.862 (6h–21h, tất cả các ngày): số ký, món định nấu, giờ muốn nhận.
- Cửa hàng báo giá trong ngày và phí ship theo quận.
- Anh chị chọn giữ sống, sơ chế sẵn hay hấp chín – đều miễn phí.
- Vớt bể, cân, gửi ảnh cân qua Zalo.
- Giao nội thành trong 1–2 giờ.
- Kiểm hàng rồi mới thanh toán bằng tiền mặt hoặc chuyển khoản.
Đơn số lượng lớn cho tiệc, nhà hàng hoặc cần con to đều để biếu: anh chị báo trước để cửa hàng chuẩn bị. Xem thêm quy trình ship hải sản tươi sống tận nhà Hà Nội và chính sách đổi trả.
Sản phẩm và bài viết liên quan
- Bào ngư đông lạnh – bào ngư Hàn Quốc cấp đông IQF, 600.000đ/kg, hợp cháo, hầm.
- Bào ngư xanh Úc – 1.400.000đ/kg, 4–6 con/kg, thịt dày giòn.
- Bào ngư Úc viền đen – 1.500.000đ/kg, 3–5 con/kg, con to cho món hầm, sốt.
- Sò điệp Hokkaido – 600.000đ/kg, cồi to, ăn sashimi.
- Tôm mũ ni trắng tươi sống – 950.000đ/kg, thịt dày ngọt đậm.
- Cua hoàng đế Alaska – món chính cho tiệc cao cấp.
- Cách chế biến bào ngư Hàn Quốc sống – 5 món kèm thời gian
- Cách chế biến bào ngư xanh Úc
- Bảng giá hải sản hôm nay
Nguồn tham khảo
- USDA FoodData Central – Mollusks, abalone, mixed species, raw: fdc.nal.usda.gov
- Abalone Aquaculture in Korea (tỷ lệ trại nuôi bào ngư tại Wando): researchgate.net
- Tăng trưởng của bào ngư Haliotis discus hannai theo nhiệt độ nước: researchgate.net
- UNESCO – Văn hoá hải nữ Jeju (Culture of Jeju Haenyeo), ghi danh năm 2016: ich.unesco.org
Hải Sản 24H – Hải Sản Tươi Sống & Nhập Khẩu
Địa chỉ: 106 Đường Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline/Zalo: 0978.281.862 (6h–21h, tất cả các ngày)
Website: haisan24h.com.vn
MST: 0103012492 – Sở KH&ĐT TP Hà Nội cấp ngày 12/08/2019
Cập nhật: 04/10/2026
Câu hỏi thường gặp
Bào ngư Hàn Quốc sống giá bao nhiêu 1kg tại Hà Nội?
Bào ngư Hàn Quốc sống tại Hải Sản 24H có giá 950.000đ/kg, bán từ 1kg (10–14 con/kg, khoảng 68.000–95.000đ/con). Giá có thể thay đổi theo lô hàng, gọi/Zalo 0978.281.862 để chốt giá hôm nay.
Có giao bào ngư Hàn Quốc sống tận nhà ở Hà Nội không, thanh toán thế nào?
Có. Hải Sản 24H giao nội thành Hà Nội (Thanh Xuân, Đống Đa, Cầu Giấy, Hai Bà Trưng, Hoàng Mai, Ba Đình, Long Biên…) trong 1–2 giờ, khung 6h–21h tất cả các ngày. Anh chị kiểm tra còn sống, đúng cân rồi mới thanh toán tiền mặt hoặc chuyển khoản. Phí ship tính theo quận, báo rõ khi chốt đơn.
Cách chọn bào ngư Hàn Quốc sống ngon?
Chọn con bám chặt vỏ hoặc thành bể, chạm vào chân co lại ngay, chân dày màu vàng kem, ít nhớt, mùi biển nhẹ. Hải Sản 24H vớt chọn sẵn; khi nhận anh chị kiểm lại, con chết hoặc ngộp được đổi 1:1.
Bào ngư Hàn Quốc sống nên chế biến món gì?
Sashimi, nướng bơ tỏi (3–4 phút), hấp gừng hành (4–5 phút), cháo bào ngư kiểu Hàn, kho tương (60 phút). Bào ngư nấu rất nhanh hoặc rất lâu mới ngon – tránh khoảng 10–20 phút. Hải Sản 24H sơ chế và hấp chín miễn phí.
Bảo quản bào ngư Hàn Quốc sống thế nào nếu chưa dùng ngay?
Ngon nhất nấu trong ngày. Chưa nấu kịp: để nguyên vỏ, phủ khăn ẩm, ngăn mát 4–8°C, không ngâm nước máy; ăn sống trong 24 giờ, nấu chín tối đa 48 giờ. Muốn để lâu thì tách vỏ, làm sạch, cấp đông và chỉ dùng nấu chín.
Hải sản giao đến bị ngộp hoặc chết thì xử lý thế nào?
Anh chị kiểm tra hàng cùng shipper, ưng ý mới thanh toán. Nếu hàng ngộp, chết hoặc không đúng trạng thái giao sống như cam kết, Hải Sản 24H đổi 1 đổi 1 tận nhà hoặc hoàn tiền ngay trong ngày – chỉ cần chụp ảnh/quay video gửi Zalo 0978 281 862.
Shop có nhận hấp chín và ship nóng không?
Có. Hải Sản 24H hấp chín miễn phí bằng tủ hấp áp suất công nghiệp giữ trọn độ ngọt, đóng hộp giữ nhiệt và ship nóng tận nhà nội thành Hà Nội trong 1–2 giờ; nhận làm thêm sốt me, sốt bơ tỏi, sốt trứng muối theo yêu cầu.












Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.