Tôm Mũ Ni Tươi Sống
950.000₫
Tôm mũ ni trắng (tôm vỗ) tươi sống — đầu dẹt như mũ ni che tai, thịt dày, ngọt đậm, béo bùi, nhiều người ăn thấy chắc hơn cả tôm hùm. Hàng khai thác tự nhiên, về bể mỗi ngày.
- Quy cách: 3–5 con/kg · bán từ 1kg · cân đủ ký, không ngâm nước đá cho nặng.
- Món ngon nhất: hấp sả, nướng phô mai, cháy tỏi, nướng bơ tỏi.
- Sơ chế miễn phí, hấp chín miễn phí bằng tủ hấp áp suất, ship nóng. Giao nội thành Hà Nội 1–2 giờ, 6h–21h tất cả các ngày. Phí ship tính theo quận, báo rõ khi chốt đơn.
- Nhận hàng — kiểm còn sống, đúng cân — rồi mới thanh toán. Hàng ngộp/chết đổi 1:1 tận nhà hoặc hoàn tiền trong ngày.
Giá: 950.000đ/kg · Gọi/Zalo: 0978 281 862
| Giá hôm nay (14/10/2026) | 950.000₫/kg – niêm yết công khai, cập nhật theo ngày |
|---|---|
| Quy cách | 3–5 con/kg · bán từ 1kg · cân đủ ký, không ngâm nước đá cho nặng |
| Trạng thái | Tươi sống – bơi trong bể, giao còn sống |
| Giao hàng | Nội thành Hà Nội nhận hàng sau 1–2 giờ, khung 6h–21h tất cả các ngày. Miễn phí ship đơn từ 3.000.000đ. |
| Thanh toán | Nhận hàng – kiểm tra – mới thanh toán (tiền mặt hoặc chuyển khoản). Hàng không đúng mô tả đổi 1:1 tại cửa. |
📖 Hướng dẫn: Cách chế biến tôm mũ ni tươi sống: 5 món nướng phô mai, hấp, bơ tỏi, cháo – thịt dày ngọt như tôm hùm
Nhắn Zalo/gọi để chốt giá hôm nay – giao nội thành Hà Nội 1–2 giờ, kiểm hàng rồi mới thanh toán.
Trả lời nhanh cho người đang cần quyết ngay:
| Hỏi | Đáp |
|---|---|
| Giá bao nhiêu? | 950.000đ/kg, bán từ 1kg |
| Loại gì? | Tôm mũ ni trắng (tôm vỗ), khai thác tự nhiên |
| Size? | 3–5 con/kg, tức khoảng 200–330g một con |
| Còn sống không? | Còn sống. Bơi trong bể, giao đến nhà vẫn sống |
| Bao lâu có hàng? | Nội thành Hà Nội 1–2 giờ, nhận đơn 6h–21h mọi ngày |
| Trả tiền lúc nào? | Sau khi nhận hàng, kiểm còn sống và đúng cân |
| Phí ship? | Tính theo quận, báo rõ khi chốt đơn |
| Sơ chế, hấp? | Miễn phí cả hai |
Đặt hàng: 0978 281 862 (gọi hoặc Zalo) — Hải Sản 24H, 106 Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội.
Tôm mũ ni là tôm gì?
Tôm mũ ni là một loài giáp xác mười chân sống ở vùng biển ấm, tên tiếng Anh là slipper lobster. Điểm nhận dạng không thể lẫn là phần đầu: bộ xúc giác trước đầu bè ra thành hai phiến dẹt như cái đĩa, trông đúng như chiếc mũ ni che tai — và đó là lý do có cái tên này.
Ngư dân còn gọi nó là tôm vỗ. Khi bị sa lưới, con tôm đập phần đuôi rất mạnh để bật ngược về phía sau, tiếng vỗ nước nghe rõ — nghề biển lấy luôn cái tiếng đó làm tên.
Tôm mũ ni sống ở những vùng nước có rạn san hô phát triển, xa bờ. Ban ngày nó vùi mình xuống đáy cát hoặc ép thân vào vách đá, hốc san hô; ban đêm mới rời chỗ đi tìm ăn. Lối sống ẩn mình đó cộng với việc gần như không nuôi được đại trà là nguyên nhân thật của chuyện tôm mũ ni luôn hiếm và luôn đắt: hàng về theo mẻ, có ngày nhiều ngày ít, không phải lúc nào gọi là có.
Ở Việt Nam tôm mũ ni được khai thác tại các vùng biển có san hô như Bình Thuận, Khánh Hoà, Quảng Ninh và vùng biển xa. Toàn bộ hàng tại Hải Sản 24H là hàng khai thác tự nhiên, không phải hàng nuôi. Thông tin sinh học tham khảo thêm tại Wikipedia.
Có mấy loại tôm mũ ni? Loại nào đáng mua?
Có ba loại, chia theo màu vỏ: mũ ni trắng, mũ ni đỏ và mũ ni đen. Cả ba đều ăn được và đều không hề có độc — chuyện “hình dạng lạ nên chắc có độc” là nỗi lo rất phổ biến của người lần đầu nhìn thấy con tôm này, nhưng không có cơ sở.
| Mũ ni trắng | Mũ ni đỏ | Mũ ni đen | |
|---|---|---|---|
| Màu vỏ | Trắng ngà đến vàng nhạt | Đỏ au, đỏ cam, có vệt trắng ngà | Nâu sẫm đến đen |
| Size thường gặp | 3–5 con/kg | Lớn nhất, 400–800g/con | Nhỏ đến trung bình |
| Thịt | Dày, ngọt thanh, mềm mại hơn mũ ni đỏ | Săn chắc nhất, ngọt đậm nhất | Mỏng hơn hai loại trên |
| Mức giá thị trường | 600.000đ – 950.000đ/kg | 1.200.000đ – 2.500.000đ/kg | Thấp nhất ba loại |
| Phù hợp với | Bữa gia đình, tiệc nhà, ăn thử lần đầu | Tiệc tiếp khách, quà biếu, nhà hàng | Ăn thường ngày |
| Hải Sản 24H bán | Có — 950.000đ/kg | Không thường xuyên, hỏi Zalo | Không bán |
Hải Sản 24H chọn bán mũ ni trắng vì đây là loại cân bằng nhất giữa chất thịt và mức tiền: phần thịt vẫn dày và ngọt đủ để thấy rõ tại sao người ta so nó với tôm hùm, nhưng không đẩy mâm cơm gia đình lên mức hai triệu rưỡi một ký như mũ ni đỏ.
Nếu anh chị cần mũ ni đỏ cho tiệc tiếp khách hoặc quà biếu, nhắn Zalo 0978 281 862 để hỏi hàng — loại này về không đều nên không niêm yết giá cố định trên trang.
Thịt tôm mũ ni ăn thế nào? So với tôm hùm thì sao?
Thịt tôm mũ ni dày, sớ to, ngọt đậm và béo bùi; phần đuôi gần như là một khối thịt liền. Người đã ăn cả hai thường nhận xét mũ ni chắc hơn tôm hùm cùng cỡ, còn tôm hùm thì mềm và ngọt dịu hơn. Không có loại nào hơn hẳn — khác nhau về kiểu ngon.
Đây là bảng đối chiếu thật để anh chị chọn, không phải để bán hàng:
| Tôm mũ ni trắng | Tôm hùm Alaska | Tôm sú | |
|---|---|---|---|
| Giá tại Hải Sản 24H | 950.000đ/kg | 1.100.000đ/kg | 550.000đ/kg |
| Size | 3–5 con/kg | 0,5–5kg/con | Nhiều cỡ |
| Chất thịt | Dày, sớ to, chắc, béo bùi | Mềm, ngọt dịu, nhiều nước | Ngọt nhẹ, mềm |
| Tỉ lệ thịt ăn được | Cao — đuôi gần như khối thịt liền | Trung bình, nhiều vỏ và càng | Cao |
| Hình thức lên bàn | Lạ mắt, ai cũng hỏi “con gì đây” | Sang, bề thế, càng to | Quen mắt |
| Hợp dịp | Tiệc nhà, bữa cuối tuần có khách | Tiếp khách, quà biếu, dịp lớn | Bữa thường ngày |
| Dễ chế biến | Rất dễ — hấp, nướng là xong | Cần biết cách xử lý con lớn | Dễ |
Tóm lại: cần một món lạ mắt, thịt chắc, không quá đắt, nấu đơn giản mà vẫn ra tiệc — chọn mũ ni trắng. Cần sự bề thế của con tôm hùm trên bàn tiếp khách — xem tôm hùm Alaska tươi sống. Cần món hải sản ăn thường ngày, cả nhà đều quen — tôm sú.
Tôm mũ ni giá bao nhiêu 1kg?
Tại Hải Sản 24H, tôm mũ ni trắng tươi sống giá 950.000đ/kg, bán từ 1kg, size 3–5 con/kg. Giá niêm yết công khai trên trang này và cập nhật theo ngày — anh chị gọi hoặc nhắn Zalo 0978 281 862 để chốt giá đúng của hôm nay trước khi đặt.
Giá hải sản tươi sống thay đổi theo mẻ hàng và theo mùa khai thác, nên con số trên trang là giá hiện hành chứ không phải giá cố định cả năm. Toàn bộ bảng giá các mặt hàng khác xem tại bảng giá hải sản hôm nay.
Mức 950.000đ/kg này gồm những gì
Đây là chỗ cần nói thẳng, vì trên mạng có nơi bán mũ ni trắng rẻ hơn:
- Hàng còn sống thật, không phải “tươi”. Tôm bơi trong bể tại cửa hàng, đóng thùng oxy, giao đến nhà vẫn còn cử động. Hàng ngộp hoặc chết mất một phần rõ rệt độ ngọt, và chênh lệch giá giữa hàng sống với hàng ngộp trên thị trường thường lớn hơn khoảng chênh giữa các cửa hàng.
- Sơ chế miễn phí — làm sạch, cắt khúc, tách theo yêu cầu.
- Hấp chín miễn phí bằng tủ hấp áp suất công nghiệp, đóng hộp giữ nhiệt, ship nóng. ở phân khúc hải sản cao cấp, dịch vụ chế biến sẵn thường được tính thêm theo ký; ở đây là không mất thêm đồng nào. Nhận làm thêm sốt me, sốt bơ tỏi, sốt trứng muối (phụ thu nhỏ).
- Cân đủ ký. Tôm không ngâm nước, không bọc đá cho nặng — anh chị trả tiền cho thịt tôm.
- Kiểm hàng rồi mới thanh toán. Nhận hàng, mở ra xem còn sống không, lên cân xem đủ ký không, rồi mới trả tiền mặt hoặc chuyển khoản.
- Đổi trả tận nhà. Hàng ngộp, chết hoặc không đúng trạng thái giao sống như cam kết: đổi 1 đổi 1 tận nhà hoặc hoàn tiền ngay trong ngày. Chi tiết tại chính sách trả hàng hoàn tiền.
Nói gọn: nếu anh chị lấy thêm dịch vụ hấp — thứ gần như nhà nào cũng cần vì tôm mũ ni ngon nhất là hấp — thì tổng tiền phải trả ở đây thấp hơn mua chỗ rẻ rồi tự xoay.
Mua bao nhiêu ký thì đủ?
Mũ ni trắng 3–5 con/kg, mỗi con khoảng 200–330g. Một người ăn no với 1 con khi còn có món khác trên bàn, hoặc 2 con nếu tôm là món chính duy nhất. Gợi ý cho dễ chốt:
| Số người | Nên đặt | Tương đương |
|---|---|---|
| 2 người, tôm là món chính | 1kg | 3–5 con |
| 4 người, có thêm 2–3 món khác | 1kg – 1,5kg | 4–7 con |
| 4 người, tôm là món chính | 2kg | 6–10 con |
| 6–8 người, mâm tiệc nhiều món | 2,5kg – 3kg | 8–15 con |
Chưa chắc thì nhắn Zalo kèm số người và các món còn lại trên mâm, Hải Sản 24H gợi ý số ký cho — đặt đúng còn hơn đặt dư, vì tôm mũ ni nên dùng hết trong ngày.
Tôm mũ ni làm món gì ngon?
Ngon nhất là hấp — vì thịt mũ ni đủ ngọt để không cần gia vị đỡ. Sau đó mới đến nướng phô mai, cháy tỏi, nướng bơ tỏi. Cả bốn món đều nằm trong tầm người không biết nấu ăn vẫn làm được.
Tôm mũ ni hấp sả — món nên thử trước tiên
Chỉ cần một nguyên liệu là sả. Xếp sả đập dập xuống đáy xửng, đặt tôm lên, hấp cách nước. Giữ nguyên con, đừng cắt trước khi hấp — cắt trước là mất nước ngọt. Chấm muối tiêu chanh hoặc tương ớt.
Đây là món để biết thật sự con tôm có tươi hay không: tôm sống hấp lên thịt tách khỏi vỏ thành khối, sớ thịt trong và bóng; tôm đã ngộp thì thịt bám vỏ, ăn bã và nhạt.
Tôm mũ ni hấp bao nhiêu phút?
Đây là câu hay bị làm sai nhất — hấp quá tay là thịt dai và mất ngọt. Khung tham khảo theo size:
| Trọng lượng một con | Thời gian hấp |
|---|---|
| Khoảng 200g | 8–10 phút |
| Khoảng 300g | 10–12 phút |
| Từ 400g trở lên | 13–15 phút |
Dấu hiệu chín: vỏ chuyển sang đỏ cam đều, thịt đục lại và tách khỏi vỏ, phần đuôi co lại. Thấy đủ ba dấu hiệu này là tắt bếp ngay, để thêm 2–3 phút nữa là bắt đầu dai. Hấp từ tôm còn sống, không rã đông trong nước.
Anh chị không muốn tự canh thì đặt kèm dịch vụ hấp chín miễn phí — Hải Sản 24H hấp bằng tủ hấp áp suất rồi đóng hộp giữ nhiệt ship nóng, về đến nhà là ăn được.
Tôm mũ ni nướng phô mai
Bổ đôi con tôm theo chiều dọc, rải phô mai Mozzarella lên mặt thịt, nướng đến khi phô mai chảy và hơi vàng mặt. Vị béo của phô mai ăn rất vào với sớ thịt dày của mũ ni. Món này trẻ con ăn được, và là món lên hình đẹp nhất trong bốn món.
Tôm mũ ni cháy tỏi
Bí quyết nằm ở chỗ phi tỏi riêng trước. Băm tỏi, phi vàng giòn, để riêng ra. Xử lý tôm xong mới rắc toàn bộ tỏi phi lên trên — làm ngược lại thì tỏi cháy đắng. Ăn được cay thì thêm sa tế.
Tôm mũ ni nướng bơ tỏi
Bổ đôi, quét bơ trộn tỏi băm lên mặt thịt, nướng than hoặc lò. Thơm nhất trong bốn món, và là món hợp nhất khi có khách ngồi quanh bếp nướng.
Cách làm chi tiết từng món xem thêm trong bài cách chế biến tôm mũ ni tươi sống. Nhà không muốn nấu thì xem dịch vụ chế biến hải sản mang về.
Cách chọn tôm mũ ni tươi sống
Nguyên tắc gọn: con nào còn cử động thì chọn, con nào nằm im thì bỏ. Chi tiết hơn:
| Dấu hiệu | Tôm sống, nên mua | Tôm đã ngộp hoặc để lâu |
|---|---|---|
| Cử động | Còn đập đuôi, chân râu còn động | Nằm im, bóp vào không phản ứng |
| Đuôi | Khép chặt vào thân | Xoè ra, mềm oặt |
| Vỏ | Cứng, bóng, màu đều | Mềm, xỉn màu, có vệt thâm |
| Thân | Đầy đặn, bóp vào thấy rắn | Móp, mềm nhũn, ọp |
| Mùi | Mùi biển nhẹ | Chua hoặc nồng khai |
| Khớp chân | Chắc, không rụng | Chân rụng, khớp rời |
Mua ở Hải Sản 24H thì phần chọn này đã làm sẵn trước khi giao. Nhưng anh chị vẫn nên kiểm lại khi nhận — đó là lý do chính sách ở đây là nhận hàng, kiểm, rồi mới thanh toán. Không ưng trả lại ngay tại cửa, không mất gì.
Giá trị dinh dưỡng của tôm mũ ni
Tôm mũ ni thuộc nhóm hải sản giáp xác, cùng nhóm với tôm hùm và cua. Đặc điểm dinh dưỡng chung của nhóm này: nhiều đạm, ít chất béo, lượng calo thấp hơn thịt đỏ, có khoáng vi lượng và một lượng axit béo omega-3.
Đây là thông tin dinh dưỡng chung mang tính tham khảo của nhóm giáp xác, không phải khuyến nghị dinh dưỡng hay y tế cho từng người. Người có bệnh gút, dị ứng hải sản, đang mang thai hoặc đang theo chế độ ăn do bác sĩ chỉ định nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng — Hải Sản 24H bán hải sản, không tư vấn sức khoẻ.
Bảo quản tôm mũ ni thế nào?
Giữ sống và dùng trong ngày — đó là cách duy nhất giữ đúng vị. Tôm mũ ni không phải mặt hàng để trữ.
- Dùng trong vài giờ: để nguyên trong thùng oxy nơi thoáng mát, tránh nắng trực tiếp.
- Dùng trong ngày: đặt vào khay, phủ khăn ẩm, để tầng mát nhất của tủ lạnh (không đưa vào đông đá khi tôm còn sống).
- Không nên: cấp đông tôm sống rồi rã đông ăn. Cấu trúc sớ thịt bị phá, ăn bã và mất gần hết độ ngọt — đúng cái mà anh chị đang trả 950.000đ/kg để có.
Khuyến nghị thật lòng: đặt vừa đủ dùng trong ngày. Cần bao nhiêu thì xem lại bảng gợi ý số ký ở trên, hoặc nhắn Zalo để được gợi ý.
Mua tôm mũ ni ở đâu tại Hà Nội?
Hải Sản 24H — 106 Đường Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội (gần Ngã Tư Sở). Có sẵn tôm mũ ni trắng tươi sống trong bể, giao nội thành Hà Nội trong 1–2 giờ, nhận đơn 6h–21h tất cả các ngày trong tuần.
Khu vực giao hàng: Thanh Xuân, Đống Đa, Cầu Giấy, Hai Bà Trưng, Hoàng Mai, Ba Đình, Tây Hồ, Hoàn Kiếm, Long Biên, Hà Đông và các quận nội thành khác. Hiện chỉ phục vụ nội thành Hà Nội, chưa ship đi tỉnh. Phí ship tính theo quận, báo rõ khi chốt đơn.
Cách đặt: gọi hoặc nhắn Zalo 0978 281 862, nói số ký và giờ muốn nhận. Muốn hấp sẵn thì nói luôn lúc đặt để bếp xếp lịch hấp cho khớp giờ giao.
Quy trình một đơn tôm mũ ni:
- Anh chị nhắn Zalo hoặc gọi, chốt số ký và khung giờ nhận.
- Hải Sản 24H chọn tôm trong bể, cân trước mặt nếu anh chị tới cửa hàng, hoặc chụp ảnh mẻ tôm gửi Zalo nếu giao tận nhà.
- Sơ chế hoặc hấp theo yêu cầu — miễn phí.
- Đóng thùng oxy (hàng sống) hoặc hộp giữ nhiệt (hàng hấp), giao trong 1–2 giờ.
- Anh chị nhận hàng, kiểm còn sống, lên cân, rồi mới thanh toán.
- Hàng không đúng: đổi 1:1 tận nhà hoặc hoàn tiền trong ngày — chụp ảnh hoặc quay video gửi Zalo là xử lý.
Chi tiết dịch vụ giao hàng xem ship hải sản tươi sống tận nhà Hà Nội.
Hải sản khác nên xem cùng
- Tôm hùm Alaska tươi sống — 1.100.000đ/kg, 0,5–5kg/con, càng to bằng bàn tay. Chọn khi cần sự bề thế cho bàn tiếp khách.
- Cua hoàng đế Alaska — 2.300.000đ/kg, 2–4kg/con. Mặt hàng quà biếu và tiệc lớn.
- Ghẹ tươi sống — 650.000đ/kg. Rẻ hơn, ăn thường ngày.
- Cua cốm hai da Cà Mau — 700.000đ/kg, đang chính vụ tháng 8–11 âm lịch.
- Bảng giá hải sản hôm nay — toàn bộ mặt hàng, cập nhật theo ngày.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Hải Sản 24H — Hải Sản Tươi Sống & Nhập Khẩu
Địa chỉ: 106 Đường Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội (gần Ngã Tư Sở)
Điện thoại / Zalo: 0978.281.862 — 6h đến 21h, tất cả các ngày trong tuần
Website: haisan24h.com.vn
Mã số thuế: 0103012492
Miễn Phí Sơ Chế · Hấp Chín Miễn Phí, Ship Nóng · Giao Hàng Sống Tận Nơi · Kiểm Hàng Rồi Mới Thanh Toán · Cân Đủ Ký
Cập nhật lần cuối: 03/10/2026.
Câu hỏi thường gặp
Tôm mũ ni tươi sống giá bao nhiêu 1kg tại Hà Nội?
Tôm mũ ni tươi sống tại Hải Sản 24H có giá 950.000đ/kg, bán từ 1kg (3–5 con/kg). Giá có thể thay đổi theo mùa và size, gọi/Zalo 0978 281 862 để chốt giá hôm nay.
Có giao tôm mũ ni tươi sống tận nhà ở Hà Nội không, thanh toán thế nào?
Có. Hải Sản 24H chỉ phục vụ nội thành Hà Nội (Thanh Xuân, Đống Đa, Cầu Giấy, Hai Bà Trưng, Hoàng Mai, Ba Đình, Long Biên…), giao tận nhà trong khoảng 2 giờ, khung 6h–21h tất cả các ngày. Anh chị nhận hàng, kiểm tra còn sống và đúng cân rồi mới thanh toán tiền mặt hoặc chuyển khoản. Đơn từ 3.000.000đ miễn phí ship.
Cách chọn tôm mũ ni tươi sống ngon?
Tôm còn cử động, vỏ cứng, đuôi khép chặt. Hải Sản 24H chọn sẵn theo đúng tiêu chí này trước khi giao; khi nhận anh chị kiểm tra lại, không ưng có thể trả ngay tại cửa.
Tôm mũ ni tươi sống nên chế biến món gì?
Ngon nhất là nướng bơ tỏi, hấp bia, sashimi, cháo. Hải Sản 24H sơ chế miễn phí (làm sạch, cắt khúc, tách theo yêu cầu) trước khi giao để về chỉ việc nấu.
Bảo quản tôm mũ ni tươi sống thế nào nếu chưa dùng ngay?
Giữ sống, dùng trong ngày. Khuyến nghị đặt vừa đủ dùng trong ngày để giữ trọn độ tươi.
Hải sản giao đến bị ngộp hoặc chết thì xử lý thế nào?
Anh chị kiểm tra hàng cùng shipper, ưng ý mới thanh toán. Nếu hàng ngộp, chết hoặc không đúng trạng thái giao sống như cam kết, Hải Sản 24H đổi 1 đổi 1 tận nhà hoặc hoàn tiền ngay trong ngày – chỉ cần chụp ảnh/quay video gửi Zalo 0978 281 862.
Shop có nhận hấp chín và ship nóng không?
Có. Hải Sản 24H hấp chín miễn phí bằng tủ hấp áp suất công nghiệp giữ trọn độ ngọt, đóng hộp giữ nhiệt và ship nóng tận nhà nội thành Hà Nội trong 1–2 giờ; nhận làm thêm sốt me, sốt bơ tỏi, sốt trứng muối theo yêu cầu.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Tôm Mũ Ni Tươi Sống”
Bạn phải đăng nhập để gửi đánh giá.
Sản phẩm tương tự
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.