Cua hoàng đế ngộp

Nếu như bạn là một tín đồ đam mê hải sản, có mong ước thưởng thức những sản phẩm thượng hạng nhưng lại e ngại giá cả thì đừng lo, cua hoàng đế ngộp chính là lựa chọn tối ưu dành cho bạn. Bài viết sau đây, Hải Sản 24h sẽ cung cấp tất tần tật những thông tin hữu ích về loại hải sản thơm ngon này nhé!

Cua hoàng đế ngộp là gì? 

Cua hoàng đế là một trong những loại hải sản thượng hạng nhất, được mệnh danh là vua của những loài cua. Chúng sinh sống tập trung ở các vùng biển lạnh giá, thường được tìm thấy ở độ sâu hơn 100m dưới đáy đại dương.

Vốn có tên gọi là cua Alaska vì loại hải sản này được đánh bắt chủ yếu ở vùng ven vịnh biển Alaska, Mỹ. Một số lượng cua hoàng đế khác cũng được tìm thấy ở vùng biển lạnh Nga, Nhật Bản, Canada tuy nhiên, cua Alaska vẫn có kích thước và hương vị nổi bật hơn cả.

Hiện nay, đa số cua hoàng đế tại Việt Nam đều được nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài. Trong quá trình vận chuyển hay nuôi thả tại bể, một số con vì thiếu oxy, thiếu độ lạnh, độ mặn mà yếu chết. Những con hàng này được gọi chung là cua hoàng đế ngộp – một loại hải sản đang rất được ưa chuộng hiện nay.

Cua hoàng đế ngộp ăn có ngon không? 

Khách hàng luôn có tâm lý ngại mua hải sản ủ đá, lo sợ không biết cua hoàng đế ngộp có còn giữ được độ thơm ngon như những con hàng tươi sống khác hay không. Tuy nhiên, đa số những khách hàng nào đã từng dùng thử cua Alaska ngộp đều mê mẩn bởi mùi vị đặc trưng và sự béo ngậy mà từng thớ thịt nó mang lại.

Cua hoàng đế sau khi ngất ngộp tại bể sẽ được ủ đá kịp thời, tuân thủ quy trình cấp đông theo công nghệ hiện đại nên chất lượng thịt và hàm lượng dinh dưỡng vẫn đạt 70-80% so với loại tươi sống. Do chỉ mới chết vài tiếng nên loại cua này vẫn giữ được hương thơm và vị ngọt đặc trưng của hải sản thượng hạng.

Tham khảo: Cua hoàng đế alaska

Tại sao nên mua cua hoàng đế ngộp? 

Hiện nay, cua hoàng đế ngộp là một trong những món hải sản được các tín đồ ăn uống săn lùng nhiều nhất. Vậy đâu là lý do làm nên độ hot của món quà từ biển cả  này?

Giá cả phải chăng:

Một trong những lý do đầu tiên khiến loại cua King crab ngộp này được ưa chuộng là vì chúng có giá thành rẻ và phải chăng. Một ký cua hoàng đế ngất ngộp có giá khoảng 1.100.000 đến 1.250.000, rẻ hơn đến 40-50% so với loại cua tươi sống.

Cua hoàng đế ngộp giá rẻ chính là sự lựa chọn tối ưu cho những khách hàng muốn thưởng thức hương vị hải sản cao cấp với mức giá ưu đãi. Tuy nhiên cũng vì giá rẻ mà chất lượng cao, nên cua hoàng đế ngộp thường có số lượng ít, một vài quán phải cần đặt trước khách hàng mới có thể mua được.

Nguồn dinh dưỡng dồi dào:

Như đã nói ở trên, so với loại hàng tươi sống, cua Alaska ngất ngộp vẫn giữ trọn vẹn được hương vị và hàm lượng dinh dưỡng lên đến 80%. Theo các chuyên gia dinh dưỡng tại Mỹ, cứ trong 100g thịt cua hoàng đế thì chứa đến 130 calo và vô vàn những dưỡng chất có lợi khác như Vitamin C, Folate và Magiê.

Đặc biệt, hàm lượng Protein lý tưởng trong thịt cua còn mang lại nhiều lợi ích trong việc kích thích và duy trì cơ bắp. Bên cạnh đó, việc nạp đều đặn một lượng cua hoàng đế vừa đủ vào cơ thể còn giúp chúng ta cải thiện thị lực và bảo vệ một trái tim khỏe mạnh.

Ngày nay, món cua hoàng đế còn rất được các chị em ưa chuộng vì tính “healthy” của nó. Trong thịt cua hoàng đế chứa rất ít chất béo bão hoã nên rất phù hợp với những thực khách ăn kiêng hay đang trong chế độ Keto, Low Carb. Món ăn này giúp duy trì cân nặng lý tưởng nhưng vẫn nạp đủ năng lượng cho cơ thể.

Dễ dàng chế biến:

Một đặc điểm nữa khiến cua King crab ngộp rất được ưa chuộng là vì cách chế biến rất dễ dàng. Mọi loại cua hoàng đế đều sống ở vùng biển lạnh giá, nơi có dòng nước trong lành và thiên nhiên trù phú. Chính vì thế mà thịt cua hoàng đế rất sạch, hương thơm đặc trưng mà không hề bị tanh hôi như các loại hải sản khác.

Cua hoàng đế sau khi mua về chỉ cần rửa với nước sạch là có thể nấu được ngay. Vì hương vị tự nhiên của cua hoàng đế đã rất ngon nên không cần chế biến cầu kỳ. Quý khách có thể luộc chín hay hấp với bia, nước dừa để có thể giữ được trọn vẹn hàm lượng dinh dưỡng của cua Alaska ngộp.

Tham khảo: Cua hoàng đế làm món gì ngon

Cách chọn mua cua hoàng đế ngộp thơm ngon, chất lượng:

Để chọn mua được những chú cua hoàng đế ngộp thơm ngon, bổ dưỡng, xứng đáng với số tiền đã bỏ ra, quý khách nên “bỏ túi” những lưu ý sau:

• Nên chọn những con cầm lên chắc tay, kích thước và cân nặng tỉ lệ thuận với nhau
• Cua Alaska ngộp ngon là khi vừa chết trong ngày, vì vậy nên chọn những con nhìn còn tươi, phần yếm vẫn còn bám chắc vào thân
• Hãy tỉ mỉ kiểm tra các khớp chân cua, xem có lỏng lẻo hay rớt mất phần nào hay không
• Một mẹo nhỏ chính là hãy xem lớp da lụa ở các khớp chân cua hoàng đế, nếu lớp da này màu đỏ hồng hoặc hồng đậm thì biết là chân cua đầy thịt

5 lý do nên mua cua hoàng đế ngộp tại Hải Sản 24H:

Nếu như bạn đang băn khoăn không biết nên mua cua hoàng đế ngộp Hà Nội ở đâu chất lượng thì Hải Sản 24H chính là lựa chọn tốt nhất dành cho bạn. Sau đây là 5 lý do khiến Hải Sản 24H trở thành địa chỉ bán cua hoàng đế ngộp giá rẻ được tin tưởng trên thị trường:

1. Danh mục sản phẩm đa dạng, phong phú từ hải sản tươi sống đến đông lạnh. Bên cạnh cua hoàng đế, Hải Sản 24H còn chuyên cung cấp những mặt hàng hải sản cao cấp như tôm hùm Alaska, ốc hương, cá hồi sapa, bào ngư, …
2. Giá thành cạnh tranh. Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp không qua trung gian nên Hải Sản 24H luôn mang đến mức giá tiết kiệm nhất cho khách hàng
3. Có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, cam kết không sử dụng chất bảo quản có hại đến sức khỏe người tiêu dùng
4. Dịch vụ vận chuyển hải sản số lượng lớn khắp mọi miền đất nước
5. Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, tận tâm, cùng thái độ làm việc chuyên nghiệp luôn sẵn sàng phục vụ quý khách

Hãy liên hệ ngay với Hải Sản 24H để được thưởng thức cua hoàng đế ngộp giá rẻ, chất lượng cũng như những món hải sản thơm ngon khác nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Hải Sản 24H – Hải Sản Tươi Sống & Nhập Khẩu

Địa chỉ: 106 Đường Khương Đình – Thanh Xuân – Hà Nội (Gần Ngã Tư Sở)

Phone/Zalo: 0978.281.862

Website: haisan24h.com.vn

Miễn Phí Sơ Chế & Ship Hàng Sống Tận Nơi