Tôm hùm xanh là gì? Giá bao nhiêu?

Hiện nay, khi vào các nhà hàng hải sản dù to hay nhỏ, thật không khó để bắt gặp những bể tôm hùm xanh. Chắc hẳn nhiều người sẽ thắc mắc tôm hùm xanh là gì và giá của chúng bao nhiêu? có những món ngon nào chế biến từ loại tôm này? Hãy cùng Hải Sản 24H tìm câu trả lời trong bài viết sau nhé.

Tôm hùm xanh là gì?

Tôm hùm có các loại phổ biến nhất là tôm hùm tre, tôm hùm baby, tôm hùm bông, tôm hùm Alaska và tôm hùm xanh. Đây là những loại tôm hùm được đánh giá là ngon và chất lượng nhất hiện nay. Trong đó, tôm hùm xanh hay còn được gọi là tôm hùm sen được nuôi trồng tại các vùng biển miền Trung và Nam Trung Bộ nước ta. 

Tôm hùm xanh là loại hải sản quý chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và có trọng lượng lớn. Tôm hùm xanh trưởng thành có thể nặng đến 5kg và chiều dài có thể lên đến 60cm, ngoài ra thân hình của chúng có màu xanh đặc trưng nên người ta thường được gọi là tôm hùm xanh.

Tôm hùm xanh giá bao nhiêu?

Chính vì nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng nên giá của tôm hùm xanh được bán trên thị thường có sự chênh lệch tùy từng thời điểm. Hơn nữa thịt của tôm ngọt, chắc và thơm chính là lý do vì sao món ăn này tuy giá thành cao nhưng lại được nhiều người ưa chuộng.

Ở Hải Sản 24H, những con tôm hùm xanh sống có trọng lượng khoảng 300gr sẽ có giá 800.000 đến 1.000.000/kg. Còn những con hơn 500gr sẽ có giá từ 1.000.000 đến 1.200.000/kg.

Tham khảo: Tôm hùm xanh giá bao nhiêu?

Nhiều nơi còn cung cấp loại tôm hùm xanh lột với giá thành rẻ hơn. Loại tôm này sẽ chết ngay khi đánh bắt sau 2 – 3 tiếng nên chất lượng thịt cũng sẽ không săn chắc và thơm ngọt như loại tươi sống và có vỏ cứng.

Cách chế biến tôm hùm xanh thơm ngon nhất

Nếu muốn thưởng thức tôm hùm xanh mà chưa biết phải chế biến như thế nào, hãy để Hải Sản 24H gợi ý cho bạn một vài món ăn ngon từ tôm hùm xanh nhé.

Tôm hùm xanh nướng bơ tỏi

Rửa sạch tôm hùm và xẻ đôi ở sống lưng. Bạn pha thêm gia vị gồm tỏi băm nhuyễn, chanh, ngò tây, hành, xà lách làm thành sốt. Thêm bơ rồi phủ lên trên toàn bộ phần thịt tôm, vắt thêm một ít nước cốt chanh. Cho tôm vào giấy bạc và nướng trong lò ở nhiệt độ 200 độ C trong 15 phút.

Cháo tôm hùm xanh

Lọc thịt của tôm hùm ra, xào cho săn với dầu ăn hoặc bơ, hành cho thơm thịt. Bạn nấu một nồi cháo đến khi cháo mềm thì cho thịt tôm vào nấu cùng. Đến khi cháo mềm, mịn thì cho thêm gia vị vào và thưởng thức được ngay.

Tôm hùm xanh hấp bia

Rửa sạch tôm hùm dặm thêm chút muối và chuẩn bị một thau bia thật lớn. Tiếp đến ngâm tôm trong bia khoảng 1 – 2 tiếng để ngấm gia vị và bia. Sau đó bạn cho tôm vào nồi hấp từ 20 – 25 phút. Thời gian hấp này sẽ giữ độ chắc, ngọt vốn có của thịt tôm mà vẫn có hương bia thoang thoảng.

Tham khảo: Tôm hùm Alaska làm món gì ngon

Hải sản 24H – Địa điểm bán tôm hùm xanh uy tín, giá rẻ

Trên thị trường hiện nay, có khá nhiều nhà hàng và địa chỉ cung cấp tôm hùm xanh với nhiều mức giá khác nhau. Để tránh mua phải tôm rẻ không rõ nguồn gốc, hay tôm có chất lượng không xứng với giá tiền, bạn hãy tìm hiểu và chọn ra các cơ sở uy tín, chất lượng. 

Hải Sản 24H là một địa chỉ cung cấp uy tín các mặt hàng hải sản như: Tôm hùm xanh, Tôm hùm Alaska, Cua hoàng đế… Hải Sản 24H luôn là đơn vị uy tín và đi đầu trên thị trường cung cấp tôm hùm xanh tươi ngon tại Hà Nội. Chúng tôi cam kết  luôn cung cấp tôm hùm xanh với 3 tiêu chí chuẩn ngon, rẻ, chất lượng. Hãy liên hệ ngay để được tư vấn và đặt mua tôm hùm xanh nhanh nhất theo số Hotline 0978.281.862 nhé.

Tham khảo: Tôm hùm alaska tươi sống

Lời kết

Hải Sản 24H hy vọng đã giải đáp thắc mắc tôm hùm xanh là gì và ăn ở đâu ngon với giá rẻ của khách hàng qua bài viết trên. Với chất lượng đẳng cấp cùng hàm lượng dinh dưỡng cao, còn chần chừ gì mà không đặt hàng ngay để có thể thưởng thức loại hải sản bổ dưỡng này. Chúng tôi cam kết cung cấp giá thành và chất lượng hải sản tốt nhất thị trường.

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: 106 Đường Khương Đình, Q. Thanh Xuân, Hà Nội 

Phone/Zalo: 0978.281.862

Website: haisan24h.com.vn