Cá Tầm Sapa Tươi Sống

Cá tầm Sapa tươi sống là một trong những loại cá thuộc danh sách thượng phẩm với những ưu điểm nổi bật. Loài cá này không chỉ có chất lượng thịt tươi ngon mà còn ẩn chứa hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời. Bài viết sau đây, Hải Sản 24H xin chỉ ra 3 công dụng đỉnh cao mà cá tầm mang lại cho sức khỏe con người.

Bạn biết gì về cá tầm Sapa tươi sống?

Nguồn gốc xuất xứ:

Cá tầm Sapa nổi tiếng với từng sớ thịt trắng, dai cùng hương vị ngọt thanh, béo ngậy. Lý do khiến cho thịt cá tầm đạt được chất lượng như vậy là vì chúng chỉ sống trong môi trường nước sạch, nhiệt độ lạnh và lượng oxy hòa tan trong nước cao. Nhiệt độ nước lý tưởng để loài cá này sinh sống rơi vào khoảng 10-15 độ C.

Cá tầm vốn có nguồn gốc từ các nước Châu Âu và Bắc Mỹ. Nhưng tại Sapa, với các điều kiện thiên nhiên ưu ái như nguồn nước sạch, khí hậu lạnh đã giúp cho loài cá này sinh sôi nảy nở. Chính vì vậy mà chúng được gọi tên là cá tầm Sapa.

Đặc điểm ngoại hình:

Cá tầm Sapa có màu đen hoặc xám, toàn thân không hề có vảy với lớp da sáng, trơn và bóng bẩy. Thân cá hình ống, thon và dài rất dễ nhận biết. Loài cá này còn nổi bật với cái mũi dài và nhọn, cùng 4 chiếc râu cứng giúp chúng dò tìm con mồi từ rất xa.

Điểm đặc biệt của loài cá này là không hề có xương, thay vào đó là những hàng sụn cá, vi cá chạy dọc sống lưng của chúng. Khi thưởng thức cá tầm, ta không chỉ ăn phần thịt mà ngay cả những khúc sụn giai giòn này cũng có thể chế biến thành nhiều món khác nhau.

Các giống cá tầm Sapa tươi sống: 

Hiện nay trên thị trường, cá tầm được chia thành 2 loại: lấy trứng và lấy thịt. Đối với giống cá lấy thịt sẽ có trọng lượng dao động từ 2-4kg – đây là trọng lượng lý tưởng nhất của cá tầm, cho ra chất lượng thịt săn chắc, thơm ngon nhất.

Riêng đối với giống cá tầm chuyên nuôi để lấy trứng sẽ có kích thước lớn hơn, trên 5kg. Những con này có tuổi đời cao nên thường gầy, thịt ít và dai. Nhưng bù lại lại cho ra những mẻ trứng cá tầm vô cùng dinh dưỡng và thượng hạng.

Tham khảo: Cua thịt cà mau

Top 3 công dụng tuyệt vời từ cá tầm Sapa tươi sống:

Cá tầm Sapa là một trong những món ăn cao cấp, được xếp vào hàng thượng phẩm không chỉ tại Việt Nam mà trên toàn thế giới. Lý do khiến loài cá này được đánh giá cao đến vậy là nhờ vào 3 công dụng tuyệt vời sau đây.

Bổ sung vitamin và dưỡng chất cho cơ thể:

Thịt cá tầm Sapa chứa một lượng lớn các vitamin cần thiết cho cơ thể như A – B6 – B12. Bên cạnh đó, lượng Protein tự nhiên có trong các tầm Sapa có công dụng cung cấp năng lượng và duy trì sự phát triển của các nhóm cơ ở cơ thể người.

Theo nghiên cứu, cứ trong 100gr thịt cá tầm thì chứa đến 0,54gr DHA – một dưỡng chất rất cần thiết cho việc phát triển của não bộ. Điều này còn đặc biệt tốt cho những phụ nữ đang mang thai vì cá tầm sẽ giúp thúc đẩy sự phát triển của thai nhi.

Giúp điều trị các chứng bệnh về xương khớp:

Tác dụng hỗ trợ các vấn đề về xương khớp này được tìm thấy ở phần sụn cá tầm. Sụn cá tầm chứa rất nhiều canxi, có lợi trong việc phục hồi chức năng xương khớp, trị chứng bệnh loãng xương ở người già. Đối với trẻ em, ăn sụn cá tầm sẽ giúp phát triển chiều cao, giúp xương chắc khỏe.

Hỗ trợ làm đẹp cho phái nữ:

Thật kỳ lạ khi một loài cá lại có chức năng hỗ trợ việc làm đẹp cho phái nữ. Nhưng điều này hoàn toàn có thật vì trong cá tầm có chứa rất nhiều dưỡng chất collagen – một loại thần dược có khả năng chống lão hóa, ngăn ngừa rụng tóc và kích thích tái tạo làn da.

Tham khảo: Bán cá hồi sapa tươi sống tại hà nội

Cá tầm Sapa bao nhiêu tiền 1kg?

Không thể trả lời chính xác cho câu hỏi cá tầm Sapa giá bao nhiêu vì giá thành sẽ thay đổi tùy theo mùa vụ và trọng lượng của cá.  Để có thể nắm bắt giá cả cụ thể, quý khách nên gọi đến cửa hàng để tham khảo giá trước. Theo anh Mạnh bên hút hầm cầu Long An có chia sẻ: Nên mua cá tầm sapa bởi nó ngon và dễ chế biến.

Tuy nhiên theo thống kê, giá cá tầm Sapa tại Hà Nội sẽ rơi vào khoảng 250.000 – 350.000/ kg cho loại tươi sống. Những nơi chào bán cá Tầm dưới mức giá này đều là hàng kém chất lượng, không đáng tin cậy.

Cách chọn mua cá tầm Sapa tươi sống đúng chuẩn: 

Hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều loại cá tầm không có nguồn gốc, một số còn là hàng nhập khẩu trái phép từ Trung Quốc sang. Nhằm giúp quý khách đảm bảo được sức khỏe cho bản thân và gia đình, Hải Sản 24H xin chia sẻ một vài cách thức để phân biệt cá tầm Sapa và cá tầm Trung Quốc.

Cá tầm Trung Quốc sẽ có thân béo và ngắn, da màu nhám đen và mũi nhọn hơn cá tầm chính gốc Sapa nhiều. Bên cạnh đó, ngoại hình của cá tầm Trung Quốc thường có nhiều vết xước do di chuyển đường xa, phần bụng có nhiều vết lở loét. Cá tầm Trung Quốc thường bơi rất yếu, thậm chí là không cử động khi được thả trong hồ.

Địa chỉ mua cá tầm Sapa tại Hà Nội uy tín nhất:

Để tránh được tình trạng mua phải loại cá tầm kém chất lượng đang tràn lan trên thị trường, quý khách nên chọn cho mình một địa chỉ cung cấp cá tầm Sapa tươi sống thật uy tín và chất lượng.

Nếu quý khách đang có nhu cầu tìm mua cá tầm Sapa tại Hà Nội thì Hải Sản 24H là một địa chỉ chắc chắn không thể bỏ qua. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp và phân phối cá tầm Sapa tươi sống, Hải Sản 24H là một trong những cửa hàng đáng tin cậy nhất Hà Nội với 5 cam kết sau:

• Sản phẩm cá tầm được nuôi cấy tự nhiên, xuất xứ 100% tại Sapa, Việt Nam.
• Hệ thống bể nuôi thả được đầu tư trang thiết bị hiện đại, giữ cho cá tầm sapa luôn tươi sống.
• Có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản, thuốc mê trong quá trình vận chuyển cá.
• Giá thành cạnh tranh, rẻ tận gốc do có nguồn cung trực tiếp, không qua bất kỳ cơ sở trung gian nào.
• Cam kết trung thực tuyệt đối trong khâu cân đo sản phẩm.

Hãy nhấc máy và liên hệ ngay với Hải Sản 24H để đặt mua được những con cá tầm sapa tươi sống và nâng cấp dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình của mình nhé !

THÔNG TIN LIÊN HỆ: 

Hải Sản 24H – Hải Sản Tươi Sống & Nhập Khẩu

Địa chỉ: 106 Đường Khương Đình – Thanh Xuân – Hà Nội (Gần Ngã Tư Sở)

Phone/Zalo: 0978.281.862

Website: haisan24h.com.vn

Miễn Phí Sơ Chế & Ship Hàng Sống Tận Nơi