Sò điệp Hokkaido là một trong những loại thực phẩm được ưa chuộng bởi hàm lượng dinh dưỡng cao. Trong bài viết dưới đây, Hải Sản 24h sẽ cung cấp một số thông tin về loại sò này, đừng bỏ qua nhé!
Thông tin chung về sò điệp Hokkaido
Sò điệp Hokkaido (Hokkaido scallop) là một loại sò điệp (scallop) có nguồn gốc từ vùng biển Hokkaido, đảo lớn nhất của Nhật Bản. Hokkaido nổi tiếng với nguồn tài nguyên hải sản phong phú, và sò điệp là một trong những hải sản quan trọng của khu vực này.
Sò điệp Hokkaido có vỏ cứng, màu trắng đến nhạt và có hình dạng tròn hoặc bầu dục. Thịt sò điệp Hokkaido có màu trắng tinh khiết, mềm mịn và có hương vị đặc trưng. Sò điệp Hokkaido được ưa chuộng bởi chất lượng cao và vị ngọt tự nhiên của nó.
Giá trị dinh dưỡng sò điệp
Sò điệp chứa một số chất dinh dưỡng quan trọng. Dưới đây là giá trị dinh dưỡng của sò điệp trong 100 gram (đối với sò điệp tươi):
- Năng lượng: Khoảng 90-100 calo.
- Protein: Chứa khoảng 15-20g protein, giúp hỗ trợ xây dựng và sửa chữa cơ bắp, mô tế bào và hệ miễn dịch.
- Chất béo: Chứa ít chất béo, với lượng béo chưa đáng kể, tùy thuộc vào cách chế biến và phần ăn.
- Cholesterol: Chứa một lượng cholesterol thấp, tầm 25-40mg, tùy thuộc vào kích thước và cách chế biến.
- Carbohydrate: Chứa ít carbohydrate, khoảng 2-3g, làm cho sò điệp có ít ảnh hưởng đến mức đường trong máu.
- Khoáng chất: Sò điệp là nguồn giàu các khoáng chất như canxi, sắt, magie, kẽm và iot. Chúng có vai trò quan trọng trong sự phát triển và duy trì sức khỏe của cơ thể.
Lưu ý rằng giá trị dinh dưỡng cụ thể của sò điệp có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước và cách chế biến.
Chế biến sò điệp Hokkaido món gì ngon?
- Sò điệp được sử dụng trong nhiều món ăn ngon và đa dạng, bao gồm:
- Sò điệp nướng: Sò điệp có thể được nướng chín với gia vị nhẹ nhàng như dầu ô liu, tỏi, tiêu, và rau mùi. Vị ngọt tự nhiên của sò điệp sẽ trở nên đặc biệt khi nướng.
- Sò điệp hấp: Sò điệp hấp với nước mắm, hành, và gừng để giữ được hương vị tươi ngon và ngọt tự nhiên của nó.
- Sò điệp xào: Sò điệp có thể được xào nhanh với hành, tỏi, ớt, và các loại rau củ khác để tạo ra một món ăn ngon và đậm đà.
- Sashimi sò điệp: Thịt sò điệp tươi ngon có thể được sử dụng để làm sashimi, một món ăn Nhật Bản truyền thống, khi thưởng thức sashimi, bạn có thể cắt mỏng sò điệp và ăn kèm với nước mắm hoặc sốt ponzu.
- Sò điệp cuộn maki: Sò điệp có thể được cuộn trong cơm sushi với rau và gia vị khác để tạo ra maki sushi, một món ăn Nhật Bản phổ biến.
Mua sò điệp cần lưu ý gì?
Sò điệp tươi sống là một loại hải sản phổ biến và được ưa chuộng trong ẩm thực. Khi mua sò điệp bạn cần chú ý một số điều dưới đây:
- Chọn nguồn cung cấp đáng tin cậy: Mua sò điệp tươi sống từ những nguồn cung cấp uy tín và đáng tin cậy. Hãy hỏi về nguồn gốc và chất lượng của sò, liệu chúng được thu hoạch từ đâu và qua quá trình vận chuyển như thế nào.
- Kiểm tra chất lượng: Kiểm tra sò điệp kỹ lưỡng trước khi mua. Sò điệp tươi sống nên có vỏ sáng bóng, không có mùi hôi.
- Giá thành: Sò điệp trên thị trường có rất mức giá khác nhau do đó hãy tham khảo đơn vị cung cấp để được tư vấn nhé!
Giá sò điệp Hokkaido là bao nhiêu?
Giá của sò điệp có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm vị trí địa lý, thời điểm mua và chất lượng sản phẩm. Do đó, không thể đưa ra một con số cụ thể về giá của sò điệp.
Nếu bạn quan tâm đến giá cả, tốt nhất là liên hệ với các nhà bán hàng hải sản hoặc tham khảo giá ở các cửa hàng hải sản qua trang web https://haisan24h.com.vn/ hoặc gọi đến hotline 0978.281.862 để được báo giá trong thời gian sớm nhất nhé!
Hải Sản 24h là cửa hàng chuyên cung cấp các loại hải sản tươi sống nói chung và sò điệp nói riêng, khi mua hàng tại đây khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm bởi:
- Cam kết hải sản tươi sống, hàng về liên tục trong ngày
- Giá thành cạnh tranh nhất thị trường
- Giao hàng tận nơi tại khu vực nội thành
- Đa dạng các loại hải sản cho khách hàng lựa chọn
Quý khách hàng có nhu cầu đặt sò điệp xin vui lòng liên hệ đến thông tin dưới đây, đội ngũ nhân viên của Hải Sản 24h luôn sẵn sàng phục vụ!
Thông tin liên hệ:
Hải Sản 24H – Hải Sản Tươi Sống & Nhập Khẩu
- Địa chỉ: 106 Đường Khương Đình – Thanh Xuân – Hà Nội (Gần Ngã Tư Sở)
- Phone/Zalo: 0978.281.862
- Website: haisan24h.com.vn
Dịch Vụ: Miễn Phí Sơ Chế + Ship Hàng Sống Tận Nơi
Mua sò điệp hokkaido ở đâu tại Hà Nội?
Hải Sản 24H (106 Khương Đình, Thanh Xuân) có sẵn sò điệp Nhật Bản mỗi ngày, giao nội thành Hà Nội trong 1–2 giờ, khách kiểm hàng rồi mới thanh toán, đổi trả nếu không đúng mô tả. Xem thêm cách chế biến sò điệp Hokkaido, bảng giá hải sản hôm nay và toàn bộ sản phẩm hải sản tươi sống. Thông tin sinh học tham khảo tại Wikipedia.
Câu hỏi thường gặp
Sò điệp Hokkaido giá bao nhiêu 1kg tại Hà Nội?
Sò điệp Hokkaido tại Hải Sản 24H có giá 600.000đ/kg, bán từ 1kg (10–14 con/kg). Giá có thể thay đổi theo mùa và size, gọi/Zalo 0978 281 862 để chốt giá hôm nay.
Có giao sò điệp Hokkaido tận nhà ở Hà Nội không, thanh toán thế nào?
Có. Hải Sản 24H chỉ phục vụ nội thành Hà Nội (Thanh Xuân, Đống Đa, Cầu Giấy, Hai Bà Trưng, Hoàng Mai, Ba Đình, Long Biên…), giao tận nhà trong khoảng 2 giờ, khung 6h–21h tất cả các ngày. Anh chị nhận hàng, kiểm tra còn sống và đúng cân rồi mới thanh toán tiền mặt hoặc chuyển khoản. Đơn từ 3.000.000đ miễn phí ship.
Cách chọn sò điệp Hokkaido ngon?
Cồi dày, màu trắng kem, không có mùi lạ, vỏ khép chặt. Hải Sản 24H chọn sẵn theo đúng tiêu chí này trước khi giao; khi nhận anh chị kiểm tra lại, không ưng có thể trả ngay tại cửa.
Sò điệp Hokkaido nên chế biến món gì?
Ngon nhất là sashimi, nướng mỡ hành, nướng bơ tỏi, áp chảo. Hải Sản 24H sơ chế miễn phí (làm sạch, cắt khúc, tách theo yêu cầu) trước khi giao để về chỉ việc nấu.
Bảo quản sò điệp Hokkaido thế nào nếu chưa dùng ngay?
Cấp đông sâu -18°C; rã đông trong ngăn mát trước khi dùng. Khuyến nghị đặt vừa đủ dùng trong ngày để giữ trọn độ tươi.
Hải sản giao đến bị ngộp hoặc chết thì xử lý thế nào?
Anh chị kiểm tra hàng cùng shipper, ưng ý mới thanh toán. Nếu hàng ngộp, chết hoặc không đúng trạng thái giao sống như cam kết, Hải Sản 24H đổi 1 đổi 1 tận nhà hoặc hoàn tiền ngay trong ngày – chỉ cần chụp ảnh/quay video gửi Zalo 0978 281 862.
Shop có nhận hấp chín và ship nóng không?
Có. Hải Sản 24H hấp chín miễn phí bằng tủ hấp áp suất công nghiệp giữ trọn độ ngọt, đóng hộp giữ nhiệt và ship nóng tận nhà nội thành Hà Nội trong 1–2 giờ; nhận làm thêm sốt me, sốt bơ tỏi, sốt trứng muối theo yêu cầu.




