Cách chế biến cá lăng sông Đà: 6 món lẩu măng chua, om chuối đậu, nướng riềng mẻ, kho tộ

Cá lăng sông Đà thịt vàng béo, không xương dăm – nấu gì cũng ngon....

Cách chế biến cá mú đỏ: 4 món xứng tầm “vua cá mú” – hấp xì dầu, sashimi, áp chảo, cháo

Cá mú đỏ thịt trắng mịn, ngọt thanh, là loại cá mú quý nhất. 4...

Cách chế biến cá hồi Sapa nguyên con: sashimi, áp chảo, lẩu, nướng – tận dụng hết 1 con 2kg

Một con cá hồi Sapa 2kg chia được 4 món: sashimi, áp chảo, lẩu đầu...

Cách chế biến cua tuyết tươi sống: 5 món hấp, nướng, sốt bơ tỏi, sashimi chân cua – thịt ngọt thanh

Cua tuyết chân dài, thịt ngọt thanh và mềm hơn king crab. 5 cách chế...

Cách chế biến chân cua hoàng đế đông lạnh: rã đông đúng, 5 món ngon như hàng tươi

Chân cua hoàng đế đông lạnh đã hấp chín sẵn, chỉ cần rã đông đúng...

Cách chế biến cua hoàng đế ngộp: 5 món ngon giá rẻ một nửa, nấu đúng cách không tanh

Cua hoàng đế ngộp rẻ bằng nửa cua sống, thịt vẫn chắc nếu nấu trong...

Cách chế biến tôm mũ ni tươi sống: 5 món nướng phô mai, hấp, bơ tỏi, cháo – thịt dày ngọt như tôm hùm

Tôm mũ ni thịt dày, ngọt và gạch béo, được gọi là “tôm hùm giá...

Cách chế biến bề bề tươi sống: 6 món rang muối, hấp, sốt me, cháy tỏi và cách bóc vỏ nhanh

Bề bề (tôm tít) thịt ngọt, dai, nhưng vỏ sắc và dễ óp. 6 cách...

Cách chế biến bọ biển tươi sống: 5 món hấp, nướng mỡ hành, sốt bơ tỏi – thịt ngọt như tôm hùm

Bọ biển thịt trắng ngọt như tôm hùm, giá mềm hơn. 5 cách chế biến...

Cách chế biến tôm sú tươi sống: 7 món hấp bia, rang muối, nướng, sốt me – không tanh, không bở

Tôm sú to, thịt chắc ngọt – chỉ cần hấp đúng 5–7 phút. 7 cách...

Cách chế biến tôm hùm Alaska ngộp: 5 món ngon, giá rẻ một nửa, nấu đúng cách không tanh

Tôm hùm Alaska ngộp rẻ bằng nửa tôm sống nhưng nấu đúng vẫn ngon. 5...

Cách chế biến tôm hùm Úc (tôm hùm đá): 5 món nhà hàng, hấp theo size 1–3kg

Tôm hùm Úc không càng nhưng đuôi chiếm 60% thịt, dày và ngọt. 5 cách...