Giải mã lý do vì sao giá cua hoàng đế Alaska luôn đắt đỏ

Bên cạnh hương vị tuyệt hảo, cua hoàng đế còn nổi danh bởi giá thành thuộc hạng cao cấp của chúng. Vậy đâu là lý do khiến giá cua hoàng đế Alaska lại đắt đỏ đến thế? Tất cả sẽ được giải đáp trong bài viết sau đây. 

Đặc điểm của cua hoàng đế Alaska

Trong những năm gần đây, món cua hoàng đế Alaska rất được giới sành ăn săn đón. Hương vị của loại hải sản này được đánh giá thuộc hạng thượng hạng, với từng sớ thịt thơm ngon, trắng ngần. 

Cua hoàng đế còn gây ấn tượng bởi ngoại hình khổng lồ của chúng. Đây là loại cua có kích thước lớn nhất trong tất cả loại cua biển. Trọng lượng trung bình của một con cua Alaska trưởng thành dao động từ 2-5kg, có con còn lên đến hơn chục ký lô. Chính bởi ngoại hình ẩn tượng này mà giá bán cua hoàng đế Alaska vô cùng đắt đỏ.

giá cua hoàng đế alaska
                           Kích thước khổng lồ của cua hoàng đế

Giá cua hoàng đế Alaska bao nhiêu 1kg? 

Giá bán cua hoàng đế Alaska còn tùy thuộc vào quy cách đóng gói. Hiện nay trên thị trường cung cấp 3 loại cua hoàng đế là tươi sống, đông lạnh và ngất ngộp. Mỗi loại sẽ có một mức giá khác nhau, nhưng nhìn chung đều thuộc tầm khúc hải sản cao cấp. 

Giá cua Alaska tươi sống

Cua hoàng đế tươi sống sau khi đánh bắt thì được vận chuyển trực tiếp về thị trường mà không qua bất kỳ can thiệp cấp đông hay gây mê nào. Những con cua khi đến tay thực khách vẫn còn bơi khỏe nên chất lượng thịt và độ thơm ngon chắc chắn không gì sánh bằng. 

Chính vì thế mà loại cua tươi sống này có giá thành đắt hơn cả. Một ký cua hoàng đế tươi sống sẽ dao động từ 1.800.000-2.000.000. 

Tham khảo: Giá cua hoàng đế tại hà nội

giá cua hoàng đế alaska
Loại cua tươi sống có từng sớ thịt thơm ngon

Giá cua Alaska đông lạnh

Cua Alaska sau khi được đánh bắt sẽ đem đi hấp sơ và cấp đông lập tức để giữ trọn chất dinh dưỡng. Loại cua này chiếm phần lớn đa số trên thị trường cua hoàng đế tại Việt Nam vì có giá thành tương đối rẻ hơn loại tươi sống. 

Có rất nhiều thực khách lo ngại cua đông lạnh sẽ không ngon. Nhưng thực chất, loại cua này vẫn bảo toàn được hương vị và chất dinh dưỡng lên đến 80% so với tươi sống. Giá bán của cua Alaska đông lạnh sẽ từ 1.000.0001.200.000/ 1 ký. 

giá cua hoàng đế alaska
Giá bán cua hoàng đế đông lạnh

Giá cua Alaska ngất ngộp

Khái niệm về những loại hải sản ngộp ngộp có lẽ còn khá mới đối với một số thực khách. Loài cua Alaska ngộp là những con bị chết do thiếu oxy trong quá trình vận chuyển hoặc do sốc nhiệt độ khi nuôi trong bể. Những con cua này thường sẽ được bán đi trong ngày nên chất lượng vẫn còn rất tương đồng với loại tươi sống. 

Cua hoàng đế Alaska ngất ngộp có giá 1.100.000 đến 1.250.000, rẻ hơn đến 40-50% so với loại cua tươi sống.

Tham khảo: Cua lông HongKong

giá cua hoàng đế alaska
Giá bán cua hoàng đế đông lạnh

Vì sao cua hoàng đế Alaska có giá thành đắt đỏ? 

Sở dĩ cua hoàng đế Alaska có giá thành đắt đỏ là vì chúng chứa đựng hương vị và hàm lượng dinh dưỡng thuộc hàng thượng phẩm. Thịt cua hoàng đế không chỉ ngon ngọt, béo bùi mà còn có khả năng cung cấp protein và nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Cung cấp một lượng thịt cua hoàng đế thường xuyên sẽ giúp giảm nguy cơ bị đột quỵ ở người cao tuổi. 

Ngoài ra, quy trình đánh bắt khắc nghiệt cũng là lý do khiến loài cua này bán với giá cao. Cua hoàng đế sống ở vùng biển lạnh, nơi có độ sâu trung bình từ 250-300m. Để đánh bắt được cua hoàng đế, ngư dân phải lênh đênh trên biển suốt 10-15 ngày trong thời tiết luôn dưới 5 độ C. 

giá cua hoàng đế alaska
Đánh bắt cua hoàng đế là công việc nguy hiểm

Địa chỉ mua cua hoàng đế Alaska giá rẻ tại Hà Nội

Vì là một loại hải sản thượng hạng nên cua hoàng đế không phải ở đâu cũng có được. Trên thị trường ngày càng xuất hiện nhiều loại cua gắn mác là hoàng đế Alaska nhưng bán với giá thành rất rẻ. Quý khách hãy thật thận trọng khi chọn mua vì có thể là loại hàng giả, kém chất lượng.

Để mua được những con cua hoàng đế Alaska đạt chuẩn nhất tại Hà Nội; hãy đến ngay Hải Sản 24H. Tại đây chúng tôi chuyên cung cấp sỉ và lẻ các mặt hàng cua hoàng đế từ tươi sống đến đông lạnh. Đặc biệt hơn hết, giá cua hoàng đế Alaska tại Hải Sản 24H cam kết cạnh tranh nhất thị trường nhờ được nhập khẩu trực tiếp, không qua trung gian.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Hải Sản 24H – Hải Sản Tươi Sống & Nhập Khẩu

Địa chỉ: 106 Đường Khương Đình – Thanh Xuân – Hà Nội (Gần Ngã Tư Sở)

Phone/Zalo: 0978.281.862

Website: haisan24h.com.vn

Miễn Phí Sơ Chế & Ship Hàng Sống Tận Nơi

phone
mess
zalo
google-map