Cua Cà Mau đã rất quen thuộc đối với các tín đồ hải sản. Hiện nay, cua Cà Mau đã được bán rộng rãi trên khắp cả nước. Để mua được không khó nhưng không phải ai cũng biết cua cà mau bao nhiêu 1kg? Và mua cua Cà Mau ở đâu tại Hà Nội uy tín? Tham khảo ngay bài viết dưới đây để biết thêm thông tin chi tiết nhé!
Cua cà mau bao nhiêu 1kg?
Cua Cà Mau là loại cua biển được nuôi tại huyện Năm Căn thuộc tỉnh Cà Mau. Mặc dù hình dáng không khác gì so với cua biển thông thường nhưng thịt cua lại rất chắc và thơm ngọt. Hiện nay, cua Cà Mau đã được vận chuyển và cung cấp trên toàn quốc.
Cua cà mau bao nhiêu 1kg phụ thuộc vào kích thước và cân nặng của cua. Theo đó:
- Đối với loại cua Y3 và Y4 từ 3 – 4 con/ 1kg sẽ có mức giá dao động từ: 400.000 – 450.000 VNĐ.
- Đối với loại cua Y5 khoảng từ 1 – 2 con/ 1 kg sẽ có mức giá dao động từ: 500.000 – 590.000 VNĐ.
Cách chọn cua Cà Mau tươi ngon
Tùy vào nhu cầu và sở thích mà các bạn có thể chọn cua gạch hoặc cua thịt. Dưới đây là cách chọn từng loại cho bạn tham khảo:
Cách chọn cua thịt
Để chọn cua thịt ngon, các bạn quan sát và xem lớp da giữa phần khuỷu trên càng cua. Nếu như lớp da này có màu hồng đỏ hoặc hồng đậm thì cua đó nhiều thịt. Khi chạm vào phần yếm nếu cảm thấy cứng tay thì thịt cua chắc. Các bạn cũng có thể chuyển qua phần càng cua. Nếu càng cua khỏe thì thịt tươi ngon. Ngược lại cua yếu sắp chết.
Cách chọn cua gạch ngon
Đối với cua gạch muốn chọn cua ngon, các bạn cần kiểm tra độ dày và chắc thịt bằng cách bóp vào mai cua. Nếu như mai cua mềm thì chứng tỏ cua thịt ốp, ăn không ngon và gạch cũng không ngon. Bạn có thể dùng tay đè nhẹ phần giữa của mai cua và yếm cua sau đó quan sát kỹ. Nếu là cua gạch thì sẽ thấy phần gạch màu đỏ ở phía trong.
Xem thêm: Cua gạch cà mau loại 1
Cua cà mau làm món gì ngon?
Cua Cà Mau có giá trị dinh dưỡng cao nên được ưa thích và thường được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau để tẩm bỏ cho người già, trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai. Dưới đây là một số món ngon từ cua Cà Mau cho các bạn tham khảo:
Cua thịt hấp
Các món cua thịt hấp sả, hấp nước dừa, hấp bia….đều giữ hương vị nguyên bản của thịt cua Cà Mau. Sau khi hấp xong thịt cua săn chắc và ăn rất ngọt.
Cua gạch sốt me
Món cua gạch sốt me ngon có hương vị cực kỳ hấp dẫn. Thịt cua được ướp với nước sốt me chua chua ngọt ngọt lạ miệng. Gạch cua béo ngậy rất cuốn hút.
Cua Phô Mai Đút Lò
Món cua phô mai đút lò này được ít người biết nhiều đến. Vì món ăn này được chế biến khá cầu kỳ, qua nhiều công đoạn để chuẩn bị. Để làm món ăn này, chúng ta lấy thịt cua và gạch cua trộn với thịt heo, nấm mèo, bún miến, tiêu, gia vị cho ngấm khoảng 5 phút. Sau đó, bạn dùng tay nhét hỗn hợp vào mai cua, phủ 1 lớp phô mai lên trên và cho vào lò nướng từ 20 – 30 phút là đã có món cua phô mai đút lò tuyệt hảo.
Cua Rang Muối
Món cua rang muối được xem là giữ nguyên được vị cua hoàn hảo nhất. Vì thịt cua đã ngọt chỉ cần rang với muối, ớt và sả đảo đều chảo từ 15-20 phút là đã có món cua rang muối cực ngon.
Xem thêm: Giá bán cua hoàng đế alaska
Mua cua Cà Mau ở đâu Hà Nội uy tín?
Trên thị trường Hà Nội hiện nay có rất nhiều đơn vị nhận cung cấp cua Cà Mau với mức giá cạnh tranh. Nhưng các bạn lưu ý không nên vì tham rẻ mà mua cua kém chất lượng ảnh hưởng đến sức khỏe. Nếu các bạn muốn mua cua Cà Mau chuẩn. Hãy đến với Hải Sản 24H.
Cửa hàng chuyên cung cấp cua Cà Mau được nuôi từ thị xã Năm Căn. Nơi đây được mệnh danh là vùng đất nuôi cua ngon nhất Việt Nam. Cua Cà Mau Năm Căn con to, chắc thịt. Khi mua cua tại cửa hàng, các bạn sẽ hoàn toàn yên tâm về chất lượng. Cua được lựa chọn cẩn thận có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Cam kết cua Cà Mau – Năm Căn chính hãng không qua trung gian.
Hy vọng qua bài viết trên đây các bạn đã biết cua Cà Mau bao nhiêu 1kg? Liên hệ ngay tới số hotline 0978 281 862 để được tư vấn và báo giá nhanh nhất nhé!
Xem thêm: Cua hoàng đế alaska