Giải đáp: “Cá hồi Sapa có ngon không?”

Cá hồi Sapa được coi là một trong những đặc sản được đông đảo du khách tìm kiếm và yêu thích. Tuy vậy không phải ai cũng biết đến loại cá này và khá nhiều người thường thắc mắc không biết cá hồi Sapa có ngon không? Để hiểu hơn và giải đáp vấn đề trên, hãy cùng Hải Sản 24H tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Cá hồi Sapa có ngon không?

Nhắc đến vùng đất Sapa, người ta nghĩ ngay đến đặc sản cá hồi. Chúng không chỉ đắt đỏ vì giá trị dinh dưỡng cao mà còn là một món ngon đậm đà hương vị khiến cho nhiều người mê mẩn.

Cá hồi Sapa với màu sắc thịt hồng tươi, thớ dày và rất săn chắc. Đặc biệt nhất, vị thịt của cá hồi ngọt đậm đà, mềm, tạo nên hương vị rất riêng. Ngoài ra, cá hồi Sapa có một nét đặc trưng là ít phần vân mỡ hơn so với cá hồi Nauy. Chính vì thế mà chúng được rất nhiều người yêu thích và ăn ngon không kém cạnh gì các loại cá hồi nhập khẩu. 

Các món cá hồi Sapa ngon

Để giải đáp rõ hơn về thắc mắc cá hồi Sapa có ngon không. Hãy cùng tìm hiểu về các món ăn liên quan đến loại cá này nhé.

Món gỏi cá hồi Sapa

Gỏi cá hồi chắc hẳn không còn xa lạ đối với nhiều người. Đây là một món ăn mang hương vị mới lạ, khó quên. Cá hồi tươi cắt thành lát mỏng được xếp cẩn thận trên đĩa, ăn kèm với: khế chua, ớt, dứa xanh cùng rau sống và chấm mù tạt. Chỉ cần cắn một miếng thôi bạn sẽ cảm nhận thấy được hương vị tổng hòa cực hấp dẫn của vị ngọt cá hồi và xuýt xoa trong vị chua cay của các loại đồ ăn kèm, mù tạt.

Món cá hồi Sapa nướng muối ớt

Cá hồi nướng là món ăn nổi tiếng nhất ở vùng đất Sapa. Tuy rất đơn giản, dân dã nhưng lại khiến người ta không khỏi trầm trồ, khen ngợi. Cách làm món cá này cực kỳ đơn giản. Chỉ cần cá hồi được sơ chế rửa sạch cắt miếng vừa ăn và ướp chung cùng tỏi, ớt băm nhuyễn. Sau đó, rắc một lượt muối lên bề mặt cá cho đều và để gia vị ngấm khoảng 20 phút là có thể mang đi nướng với nhiệt độ 180 – 200 độ C trong 10 phút.

Xem thêm: Cá mú tươi sống

Món Sashimi cá hồi Sapa

Sashimi là một món ăn có nguồn gốc từ Nhật Bản. Sashimi cá hồi là một món ăn cực kì ngon và mang hương vị, cách làm đặc trưng. 

Phần cá hồi Sapa sẽ được sơ chế sạch, cắt vừa ăn với độ dày khoảng 5mm. Tuy nhiên không tách rời cá hồi thành từng miếng mà cắt tách lớp da cá một chút rồi xếp ra đĩa. 

Phần cá hồi này sẽ được dùng kèm với lá tía tô, gừng thái mỏng, củ cải bào, mù tạt và nước chấm chuyên dụng. Chắc chắn đây sẽ là món ăn cực kỳ lạ miệng với vị ngọt béo mà không hề tanh của cá hồi hòa quyện cùng với các loại rau mát lạnh và nước chấm rất đậm đà.

Món lẩu cá hồi Sapa

Nhắc đến cá hồi Sapa, người ta làm sao có thể quên được món lẩu cực kỳ hấp dẫn. Chỉ cần chuẩn bị một nồi nước lẩu chua cay đúng điệu, cá hồi thái lát cùng với các loại rau nhúng. Ngoài ra, còn có thể ăn kèm cùng với bún hay mì. Trong tiết trời lạnh của Sapa, một nồi lẩu chua chua, cay cay nóng hổi nghi ngút khói cùng nhâm nhi với chén rượu táo mèo thì còn gì tuyệt vời hơn nữa!

Xem thêm: Tôm hùm alaska giá bao nhiêu 1kg

Hải Sản 24H – Chuyên cung cấp cá hồi Sapa uy tín, chất lượng

Giải đáp cho câu hỏi “Cá hồi Sapa có ngon không?” không chỉ dựa vào cách chế biến các món ăn mà còn phải tìm được địa điểm cung cấp loài cá này uy tín, chất lượng. Cá hồi Sapa phải tươi, không chất bảo quản thì mới thực sự đem đến cho người thưởng thức vị ngon đúng điệu.

Để mua được cá hồi Sapa chuẩn chất lượng cao, hãy đến ngay với Hải Sản 24H. Tại đây, chúng tôi cam kết cá hồi 100%  được vận chuyển trực tiếp từ Sapa về, có độ tươi ngon hoàn hảo, chất lượng thượng hạng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra, Hải Sản 24H còn nhận giao hàng toàn quốc, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức.

Lời kết

Hy vọng với bài viết trên đây đã có thể giải đáp được thắc mắc của các bạn về câu hỏi “cá hồi Sapa có ngon không?” Nếu có nhu cầu mua cá hồi Sapa đừng quên liên hệ với chúng tôi. Ngoài ra, tại Hải Sản 24H, chúng tôi còn cung cấp đầy đủ và đa dạng loại hải sản khác cho bạn thoải mái lựa chọn.

Xem thêm: Cua hoàng đế làm món gì ngon nhất

Thông tin chi tiết: 

Hải Sản 24H – Hải Sản Tươi Sống & Nhập Khẩu

• Địa chỉ: 106 Đường Khương Đình – Thanh Xuân – Hà Nội (Gần Ngã Tư Sở)
• Phone/Zalo: 0978.281.862
• Website: haisan24h.com.vn
• Miễn Phí Sơ Chế & Ship Hàng Sống Tận Nơi