Con tu hài, là một loài hải sản biển thuộc nhóm cơ vỏ. Chúng là loài sống ở đáy biển, thường được tìm thấy trong các vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới trên khắp thế giới. Con tu hài đã trở thành một phần quan trọng trong ẩm thực của nhiều nền văn hóa, đặc biệt là trong ẩm thực Á Đông.
Con Tu Hài là gì?
Con Tu Hài có hình dáng dài, tròn và dẹp. Chúng thường có màu nâu hoặc đen, tùy thuộc vào môi trường sống. Tu Hài có kích thước từ vài centimet, tùy thuộc vào loài. Cơ thể Tu Hài không có xương, mềm mịn và linh hoạt
Được ví như biểu tượng của sự thanh khiết và nguyên sơ, món ăn từ Tu Hài tươi sống mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo không thể bỏ lỡ.
Mỗi miếng thịt Tu Hài Tươi Sống mang đậm hương vị biển cả, từ mùi mặn mà đặc trưng đến vị ngọt thanh tự nhiên.
Lợi ích Dinh Dưỡng của Tu Hài
Tu hài tươi sống là một nguồn dinh dưỡng quý giá. Chúng giàu protein, vitamin, khoáng chất và omega-3, có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch.
Tu hài chứa nhiều khoáng chất như canxi, magiê và selen có thể giúp củng cố xương và sụn, hỗ trợ quá trình phục hồi và phát triển của chúng. Các hợp chất trong tu hài được cho là có khả năng kích thích hoạt động của hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
Một số nghiên cứu cho thấy tu hài có khả năng có tác động chống viêm và giảm thiểu các tác động xấu từ ô nhiễm môi trường. Tu hài có thể giúp cải thiện tiêu hóa bằng cách thúc đẩy sự phân giải thức ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng.
Trong nhiều nền văn hóa và y học truyền thống, tu hài tươi sống được sử dụng làm thuốc để điều trị các vấn đề sức khỏe như viêm khớp, tăng cường sinh lực, hỗ trợ tiêu hóa, và phục hồi sau phẫu thuật.
Tu Hài Tươi Sống là món ăn độc đáo mà không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn mang đến trải nghiệm tươi mát và tinh tế. Hương vị biển cả hòa quyện cùng sự sống động tạo nên một bữa tiệc ẩm thực đẳng cấp, đem lại niềm vui và ý nghĩa cho những người yêu thích ẩm thực và biển cả.
Một số món ngon phổ biến từ Tu Hài Tươi Sống
- Tu Hài Hấp Sả
Tu hài sau khi mua về, bạn cho vào thau ngâm với nước trong vòng 15 phút. Sau đó, rửa và chà nhiều lần để loại bỏ bùn đất bám trên vỏ bên ngoài.
Tiếp theo, dùng nước nóng khoảng 70 – 80 độ c rưới vào ốc, rồi tiến hành lột lớp da bên ngoài trên đầu của tu hài. Sau khi lột lớp da, bạn tách miệng tu hài ra rồi rửa cho thật sạch phần bụng để loại sạch cát.
Đầu tiên, bạn lần lượt cho vào nồi phần tu hài đã sơ chế, 300ml nước, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê đường, sả cắt lát và sả cắt khúc đập dập. Sau đó đặt nồi lên bếp, bật lửa vừa rồi hấp khoảng 5 phút là tu hài chín thì tắt bếp. Nếu bạn thích ăn cay thì có thể cho thêm 1 trái ớt cắt lát vào nồi tu hài hấp nhé!
- Tu Hài Nướng Mỡ Hành
Hành lá cắt nhỏ, cho dầu nóng làm mỡ hành, làm nước mắm mặn ngọt cùng tỏi,ớt băm.
Luộc sơ qua cho nó há miệng, xong cho lên lò than hoặc nồi chiên không dầu nướng, quệt mỡ Hành lên, cùng nước mắm mặn ngọt rồi thưởng thức
Bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và tinh hoa từ biển cả? Khám phá ngay bí mật tươi ngon tại Cửa Hàng Hải Sản 24H – điểm đến hàng đầu cho Tu Hài tươi sống độc quyền!
Nên mua Tu Hài Tươi Sống Ở đâu?
Tại Cửa Hàng Hải Sản 24H, chúng tôi tự hào cung cấp cho bạn những con Tu Hài tươi sống đều tăm tắp, được chọn lựa kỹ càng từ các nguồn cung cấp đáng tin cậy. Chất lượng và tươi ngon là ưu tiên hàng đầu của chúng tôi.
Dịch Vụ 24/7: Chúng tôi phục vụ bạn cả ngày lẫn đêm, giúp bạn có thể thỏa thích mua sắm và khám phá ẩm thực vào bất kỳ thời gian nào.
Hãy ghé thăm Cửa Hàng Hải Sản 24H ngay hôm nay và khám phá nguồn tươi ngon độc đáo từ đại dương. Chúng tôi rất háo hức được phục vụ bạn!
Liên hệ Hotline: 0978 281 826
Địa chỉ: 106 Đường Khương Đình – Thanh Xuân – Hà Nội (Gần Ngã Tư Sở)